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今日の 「ピックアップ注目！！」
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◆バター・スプレッド
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PB&J に代わる方法
すべてのナッツバターの中で、あなたはおそらくピーナッツバターに最も精通しています。それは最初にすべてのグーイの栄光であなたの弁当箱に現れたときにあなたに勝った。学校の食堂からコーナーオフィスまで、ピーナッツバターとゼリーのサンドイッチは、その魅力を失うことはないランチタイムの定番です。
しかし、から選択するナッツバターの多くがあります。カシューナッツ、アーモンド、マカダミアナッツなどから作られたナッツバターは、地元の食料品店や農家の市場で入手できます。
ピーナッツアレルギーがある場合、または単にいくつかのランチタイムの品種をしたい場合に試してみる他のナッツバターについて学ぶために読んでください。
ピーナッツは?大丈夫
ナッツアレルギー(特にピーナッツに対する)はますます一般的です。米国アレルギー学会、喘息&免疫学(ACAAI)によると、報告されたピーナッツアレルギー症例の数は1997年から2008年の間に3倍以上に増加しました。
ピーナッツアレルギーは危険です。ACAAIは、これは生命を脅かすアナフィラキシーのような突然および重度の反応に最も一般的に関連する食物アレルゲンの一つであると報告しています。
幸いなことに、あなたのサンドイッチのおいしさと湾であなたのアレルギーを維持する多くのナッツと種子バターの選択肢があります。
ドキュメントで確認する
ピーナッツがアレルギー反応を引き起こす唯一のナッツである場合は、代替ナッツバターを試すことができますが、最初に医師に相談してください。ピーナッツアレルギーがある場合は、アーモンド、カシューナッツ、ヘーゼルナッツなどの木の実にアレルギーがあるかもしれません。
私に媚を売る
あなたは木の実にアレルギーがない場合は、心の健康なナッツバターの様々な中から選択することができます。ナットバターの広い範囲は多数の健康上の利点を提供する。から作られたナッツバターのためのあなたの地元の食料品店や健康食品店をチェックしてください:
アーモンド
カシュー ナッツ
マカダミアス
クルミ
ヘーゼル ナッツ
利点
ナッツバターは、含む重要な栄養素の数が含まれています。
タンパク質
健康的な脂肪
繊維
ビタミンとミネラル
フィトケミカル
ナッツバターの特定の栄養素は、ナッツの種類によって異なりますが、すべてのナッツは健康的な脂肪の良い供給源です。メイヨークリニックは、ナッツがコレステロール値を改善するのに役立つと報告しています。ナッツバターのサービングは貴重な栄養素の素晴らしい供給源です。
ラベルを確認する
すべてのナッツバターが健康的な成分を持っているわけではありません。多くのブランドには、グラウンドアップナッツのみが含まれていますが、一部には塩分と砂糖が加されています。一部は部分的に水素化された油を使用する — 不健康なトランス脂肪の供給源、米国食品医薬品局信頼できる発行元.ナッツバターを選択する前に、ラベルを確認してください。
カロリーを見る
ナッツは栄養価の高いビタミンやミネラルの素晴らしい供給源ですが、カロリーも高いです。ナッツやナッツバターをたくさん食べる場合は、他の地域のカロリーを減らしてください。アメリカ心臓協会は、健康的な毎日のサービングはほんの一握りのナッツであると指摘しています。
しかし、脂肪の恐怖は、ナッツバターを試してみることからあなたを遠ざけてはいけません。
ナッツなしでナッツを行く
あなたのアレルギーは、すべてのナッツ、種子と大豆ナッツバターからあなたの距離を保つためにあなたを強制する場合は、優れた選択肢です。ヒマワリ種子バターは、心臓健康多価不飽和脂肪酸で高いです。大豆ナッツバター(ピーナッツバターに似た味)は、タンパク質が高く、平均的なナッツバターよりも脂肪分が低いです。また、ナッツバターの一貫性を持ち、ナッツフリーでありながら非常に栄養価の高いタヒニ、ゴマシードペーストを試してみることもできます。
重度のナッツアレルギーがある場合は、これらのオプションを試す前に、潜在的な大豆や種子不耐症のテストを医師に依頼してください。
安全第一
ナッツアレルギーの家族歴がある場合は、安全にプレイしてください。あなたやあなたの子供がナッツに軽度のアレルギー反応を持っている場合は、医師に確認することが重要です。軽度の過去の反応は、重度の将来反応の可能性を示します。
特定のナッツアレルギーがある場合は、代替ナッツバターを食べることについて医師に相談してください。あなたのお気に入りのレシピで代替ナッツバターを使用することが可能です。だから、あなた自身のナッツバターとゼリーサンドイッチを修正し、ミルクの背の高いグラスを注ぎ、このお気に入りの子供時代のスナックをお楽しみください!
