何世紀にもわたり、多くの健康の神話が生まれました。いくつかは試され、テストされ、事実とされますが、他のものはただの空想だとされています。この記事では、後者である健康空想神話を紹介します。
疑問符のついた健康神話
毎日8本の水が必要ですか？そして、卵は健康に悪いですか？私たちはこれらの神話の真偽を確かめました。
健康関連の神話は共通しており、さまざまな理由から発生します。
世代から世代に渡って伝わった「古い妻たちの物語」もありますが、何らかの形で科学者や医者の職業に挑戦することはありません。
他の時代は、20世紀半ばからの研究の結果など、古いが以前に受け入れられていた科学は、当初思想よりも正確ではない現代の科学的方法によって見いだされることがあります。
この記事では、最も一般的な健康神話の5つを見て、それらの背後にある証拠を調べます。
1.「1日当たり8本の水を飲む」
疾病管理予防センター（CDC）は、「毎日十分な水を飲むことは全体の健康に良い」と明言している。
1日に8本の水が必要か？
問題は、どれくらいの水が「十分なのか？」ということです。 CDCは、毎日飲むべき水の量に関するガイドラインがないことに注意しています。
しかし、彼らは１日あたり女性が2.7l、男性は3.7lの「水」を必要としていると言っており、科学、工学、医学の全米アカデミーにリンクしているともいっています。
水の総点は非常に重要です。これは蛇口から何リットルの水を飲むのではなく、さまざまな飲み物や食べ物を一緒に摂取したときの水の大まかな摂取量のことです。
カフェイン飲料を含む飲料からの平均的な人の水の総摂取量は、全摂取量の約80％を占め、残りの20％は実際に食品から得られることに注意することが重要です。
しかし、多くの人々は、水の推奨1日の量は8オンスの眼鏡で、蛇口からまっすぐに2.5リットルに等しいと信じています。
この数字は、他の飲み物や食品から得られる水の量を考慮していません。そして、この数字は、水の消費に関する公式または科学上の米国のガイドラインには表記されていません。なぜこう多くの人々がこの信念に固執しているのでしょうか？
2002年の調査では、1945年の政府報告書の1つのグラフを誤って解釈したことを口語的に「8×8」と呼んでいます。
その中で、国立研究評議会の食物栄養委員会は、「大人のための水の適正な摂取量は毎日2.5リットルであり、多様な人の通常の基準は食物1カロリーにつき1ミリリットルであり、それは食品に含まれています。
これは特に議論の余地がないように見えますが、実際には、国立科学アカデミー、エンジニアリング医学が2018年に私たちに語っていることと多かれ少なかれ一致しているようです。
しかし、2002年の論文の著者は、人々は最初の文に注意を払っただけであり、時間がたつにつれて、水を含む食品についての陳述は無視してよいと考えています。このことは、他の飲み物や食べ物から摂取する水に加えて、毎日2.5リットルの水を摂取すべきであるという誤った印象を引き起こしました。
最も、この研究の著者は、健康上の利点に関して8×8理論を支持する科学的証拠は見つけられなかったとされています。
その後の研究で、BMJのマーガレット・マッカートニー博士による2011年の声明は、神話を永続させるのはボトル入り飲料水の製造業者の経営を助けるコンセプトだとして8×8が取り下げられました。
2.寒さで寒さを捕まえることができます
歴史的に、人々は寒さの状態であると仮定していますが、人々は寒さに遭うようになりますが、人々は一般的に寒さを覚えていることを気づいています。
寒いことがあなたに寒さを与えることができるという言葉には真実はあるのでしょうか？
私たちは物理的接触や感染した人々と同じ空間にいることで、「ライノウイルス」と呼ばれる冷たいウイルスに感染します。
これは、感染した人が咳やくしゃみをしている場合、またはその人物と同じ環境の一部に触れた場合に特に当てはまります。
だから、それに直面して、人々が風邪を引いてしまうような寒い気温の概念が神話であることはかなり明らかです。
それは、寒さが実際に私たちを寒さにさらされやすくする可能性があるというメカニズムがあると言われています。
コールドウイルスは鼻で人体に侵入しようとしますが、通常はそこに粘液に閉じ込められます。通常、粘液は体内に戻され、飲み込まれ、ウイルスは胃酸によって中和されます。
しかし、冷たい空気を吸うと、鼻の通路が冷たくなります。これは粘液の動きを遅くし、これは生きたライノウイルスが粘液障壁を突破して体内に侵入するより多くの機会を有することを意味しています。
研究によると、冷たいウイルスは、通常の体温では生き残ることができないため、寒い時期に繁栄することがわかりました。
したがって、それは主に寒さの結果だけでなくウイルスによるものです。しかし、寒い天気の神話は、結局のところ古い妻の物語ではありません。
3.あなたの関節を割ると関節炎につながる
関節を割っても関節炎は起こりません。しかし、私のように、あなたが忍耐強いナックルクラッカーであるならば、あなたの人生のある時点で、おそらくよく意味のある（しかし、より迷惑な）先生、同僚、愛する人によって、あなたは関節炎を起こすでしょう！
一般的な考え方とは対照的に、あなたの関節を痛めることは関節炎を与える可能性は低いです。
いくつかの研究がこの事例の関連を調査しています。
彼らは一般的に、関節を痛めた人は、関節をひび割れさせたことのない人と関節炎を発症するリスクがほぼ同じであると報告しています。だから、あなたの関節を痛めても関節炎の危険性は増しません。
あなたがその音を聞いたときにあなたの関節で何が起こるか心配しているなら、あなたは2018年の調査の結果によって安心できるかもしれません。
研究者らは、関節を滑らせると関節を滑らかにして関節を潤滑する滑液が減少するという圧力を引き起こすと説明しています。これが起こると、流体中に泡が形成される。
圧力の変化は気泡を急速に変動させ、その特有のひび割れ音を生み出します。これはクラッカーにはあまりにも気に入っていますが、周りの人にとってはそうではありません。
4.「制汗剤は乳がんを引き起こす可能性がある」
中には、脇の下に制汗剤を使用すると乳癌の発症との間に関連性があると示唆しています。
しかし、この神話では、「ほとんど証拠」は見つかっていません。
これは、制汗剤の化学物質が胸の細胞に影響を及ぼすという考えに基づいています。
このリンクをテストした研究のほとんどすべてにおいて、乳癌を引き起こす可能性があるという主張を支持する証拠はほとんど見つけられていません。
しかし、1件の回顧的研究では、消臭剤を定期的に使用していた乳がん生存者は、定期的に消臭剤を使用していない女性より若く診断されたことが明らかになりました。
しかし、これは後ろ向き研究であるため、その結果は脱臭剤の使用と乳がんの発症との関連性を結論づけるものではありません。
国立がん研究所は、消臭剤使用と乳がんとの関係が存在することを証明するためには、さらなる研究が必要であると述べています。
5.「卵は心臓に悪い」
1970年代以来、心臓病におけるコレステロールの役割について、医療に重点を置いてきました。
実際には、卵は私たちにとって非常に良い食品です。
卵は栄養分が豊富ですが、一般的な食物のコレステロール含量も多いです。
このため、週に2~4卵しか食べないことをお勧めしている人もいれば、2型糖尿病や心臓病の病歴のある人は、食べる量が少なくて済みます。
しかし、新しい研究によると、多くの卵を食べることと、心臓の問題や2型糖尿病のリスクが上昇することの間には関連がないことが示唆されています。
この研究では、時には週に7個以上の卵を食べる人が低密度リポタンパク質コレステロール（「悪い」コレステロール）を増加させることがあるが、これは保護特性を有する高密度リポタンパク質コレステロールであるとわれています。
つまり、毎日2つの卵を食べても安全であり、心臓病および2型糖尿病の危険因子に中立的またはわずかに有益な効果があることを示唆しています。
CDCによれば、卵は自然が私たちに提供できる「最も栄養価が高く、経済的な食品」の1つであり、それらによって引き起こされる主な健康リスクはサルモネラ感染のリスクであるとしています。 CDCは、サルモネラを避ける最良の方法についてのガイダンスを提供しています。
