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科学に基づくコーヒーの健康上の利点13項目とは?

コーヒーは世界で最も人気のある飲み物の一つです。

抗酸化物質と有益な栄養素の高レベルのおかげで, それはまた、非常に健康的なようです.

研究は、コーヒーを飲む人は、いくつかの深刻な病気のリスクがはるかに低いことを示しています。

ここでは、コーヒーのトップ13健康上の利点があります。

1.エネルギーレベルを改善し、よりスマートにすることができます
コーヒーは、人々が少ない疲れを感じ、エネルギーレベルを高めるのを助けることができます(1, 2).

それはカフェインと呼ばれる覚醒剤が含まれているためです – 世界で最も一般的に消費される精神活性物質 (3).

コーヒーを飲んだ後、 カフェインは血流に吸収されます。.そこから、それはあなたの脳に移動します (4).

脳内, カフェインは、抑制性神経伝達物質アデノシンをブロックします。.

これが起こると、ノルエピネフリンやドーパミンのような他の神経伝達物質の量が増加し、ニューロンの増強された発火につながる(5, 6).

人間の多くの制御された研究は、コーヒーが脳機能の様々な側面を改善することを示しています – 記憶、気分、警戒、エネルギーレベル、反応時間と一般的な精神機能(7、8、9) ).

概要
カフェインは、あなたの脳内の抑制性神経伝達物質をブロック, 覚醒効果を引き起こす.これは、エネルギーレベルを向上させます, 気分と脳機能の様々な側面.
2.脂肪を燃やすのに役立ちます
カフェインは、ほぼすべての商業脂肪燃焼サプリメントで発見される – と正当な理由.これは、脂肪燃焼を支援するために証明されたいくつかの天然物質の一つです。.

いくつかの研究は、カフェインが3-11%によってあなたの代謝率を高めることができることを示しています(10, 11).

他の研究は、カフェインが特に肥満の個人で10%、無駄のない人々で29%の脂肪燃焼を増加させることができることを示しています(12).

しかし,これらの効果は長期的なコーヒーを飲む人に減少する可能性があります。.

概要
いくつかの研究は、カフェインが脂肪燃焼を増加させ、あなたの代謝率を高めることができることを示しています。

3. 物理的なパフォーマンスを大幅に向上させることができます
カフェインは、あなたの神経系を刺激します, 体脂肪を分解するために脂肪細胞をシグナル伝達 (13, 14).

しかし、それはまた、あなたの血液中のエピネフリン(アドレナリン)レベルを増加させます (15, 16).

これは、激しい身体運動のためにあなたの体を準備する戦いまたは飛行ホルモンです。

カフェインは体脂肪を分解し、燃料として遊離脂肪酸を利用できるようにする(17, 18).

これらの効果を考えると、カフェインが平均で11-12%の物理的なパフォーマンスを向上させることは驚くべきことではありません(20, 29).

したがって、ジムに向かう前に、約半時間前に強いコーヒーを飲むのが理にかなっています。

概要
カフェインは、アドレナリンのレベルを高め、脂肪組織から脂肪酸を解放することができます。.また、物理的なパフォーマンスの大幅な改善につながります。
4. 必須栄養素を含む
コーヒー豆の栄養素の多くは、完成した醸造コーヒーに入ります。

1杯のコーヒーが入っています (21):

リボフラビン (ビタミン B2):基準日摂取量 (RDI) の 11%
パントテシン酸(ビタミンB5):RDIの6%。
マンガンとカリウム:RDIの3%。
マグネシウムとナイアシン(ビタミンB3):RDIの2%。
これは大したことのようには思えないかもしれませんが、ほとんどの人は1日に数杯を楽しみます。

概要
コーヒーには、リボフラビン、パントテン酸、マンガン、カリウム、マグネシウム、ナイアシンなど、いくつかの重要な栄養素が含まれています。

5. 2型糖尿病のリスクを下げる可能性がある
2型糖尿病は大きな健康問題であり、現在世界中の何百万人もの人々に影響を与えています。

これは、インスリン抵抗性またはインスリンを分泌する能力の低下によって引き起こされる血糖値の上昇によって特徴付け.

何らかの理由で、コーヒーを飲む人は2型糖尿病のリスクを有意に減少させた。
研究は、最もコーヒーを飲む人々は、この病気を得るリスクが23-50%低いことを観察します。ある研究では、67%の減少が示されました(22, 23, 24, 25、26 ).

合計457,922人の18の研究の大規模なレビューによると、コーヒーの各毎日のカップは、2型糖尿病のリスクを7%減少させた(27).

概要
いくつかの観察研究は、コーヒーを飲む人が2型糖尿病のリスクがはるかに低く、世界中の何百万人もの人々に影響を与える深刻な状態であることを示しています。

6. アルツハイマー病や認知症からあなたを守るかもしれない
アルツハイマー病は、最も一般的な神経変性疾患であり、世界中の認知症の主な原因です。

この状態は通常65以上の人々に影響を与え、既知の治療法はありません。

しかし、病気が最初に起こるのを防ぐためにできることがいくつかあります。

これには、健康的な食事や運動のような通常の容疑者が含まれますが、コーヒーを飲むのも非常に効果的かもしれません。

いくつかの研究は、コーヒーを飲む人がアルツハイマー病のリスクを最大65%低く持っていることを示しています(28, 29).

概要
コーヒーを飲む人は、世界中の認知症の主な原因であるアルツハイマー病を取得するリスクがはるかに低いです。
7. パーキンソン病のリスクを下げる可能性があります。
パーキンソン病は、アルツハイマー病のすぐ後ろに、2番目に一般的な神経変性疾患です。

それはあなたの脳のドーパミン生成ニューロンの死によって引き起こされます..

アルツハイマー病と同様に、既知の治療法はなく、予防に焦点を当てることがはるかに重要です。

研究によると、コーヒーを飲む人はパーキンソン病のリスクがはるかに低く、リスク低減は32~60%(30,31)です。, 32, 33).

この場合、カフェイン自体は、カフェインを飲む人々はパーキンソン病のリスクが低くないので、有益であるように見えます(34).

概要
コーヒーを飲む人は、パーキンソン病、第二の最も一般的な神経変性疾患を得るリスクを最大60%低く持っています。
8. 肝臓を守る可能性がある
あなたの肝臓は、重要な機能の数百を実行する素晴らしい臓器です。

肝炎、脂肪肝疾患および他の多くを含む肝臓に主に影響を与えるいくつかの一般的な疾患。

これらの条件の多くは肝硬変につながる可能性があります, あなたの肝臓は主に瘢痕組織に置き換えられています.

興味深いことに、コーヒーは肝硬変から保護するかもしれません – 1日に4杯以上飲む人は、最大80%のリスクを持っています(35, 36, 37).

概要
コーヒーを飲む人は肝硬変のリスクがはるかに低く、肝臓に影響を与えるいくつかの疾患によって引き起こされる可能性があります。
9.うつ病と戦い、あなたを幸せにすることができます
うつ病は、生活の質を著しく低下させる深刻な精神障害です。

米国の人々の約4.1%が現在臨床的うつ病の基準を満たしているように、それは非常に一般的です。

2011年に発表されたハーバード大学の研究では、1日に4杯以上のコーヒーを飲んだ女性は、うつ病になるリスクが20%低かった(38).

208,424人の別の研究では、1日に4杯以上飲んだ人は自殺で死亡する可能性が53%低いことがわかった(39).

概要
コーヒーはうつ病を発症するリスクを下げるようで、自殺リスクを劇的に減らす可能性があります。
10. 特定のタイプの癌のリスクを低下する可能性がある
がんは世界有数の死因の一つです。それはあなたの体内の制御されていない細胞の成長によって特徴付け.

コーヒーは肝臓がんと大腸がんの2種類のがんに対して保護しているようです。

肝臓がんは世界で3番目に大きながん死亡原因であり、大腸がんは第4位(40).

研究は、コーヒーを飲む人が肝臓癌のリスクを最大40%低く持っていることを示しています(41, 42).

同様に、489,706人の1つの研究は、1日あたり4-5杯のコーヒーを飲んだ人は、大腸癌のリスクが15%低いことがわかりました(43).

概要
肝臓がんと大腸がんは、世界的に癌死の第3および第4の主要な原因です。コーヒーを飲む人は両方のリスクが低い。
11. 心臓病を引き起こさないし、脳卒中のリスクを下げる可能性がある
カフェインは血圧を上げる可能性があるとよく言われる。

これは真実ですが、わずか3-4ミリメートル/Hgの上昇で、効果は小さく、通常、定期的にコーヒーを飲むと消散します(44, 45).

しかし、それは一部の人々に持続する可能性がありますので、あなたが血圧を上昇させた場合は、それを心に留めておいてください(46, 47).

とはいえ、コーヒーが心臓病のリスクを高めるという考えを研究は支持しない(48, 49).

それどころか、コーヒーを飲む女性のリスクが低下しているという証拠があります(50).

いくつかの研究はまた、コーヒーを飲む人が脳卒中のリスクが20%低いことも示しています(51名, 52名).

概要
コーヒーは血圧の軽度の増加を引き起こす可能性があり、通常は時間の経過とともに減少する。コーヒーを飲む人は心臓病のリスクが高く、脳卒中のリスクがわずかに低い。
12. 長生きするのに役立つ
コーヒーを飲む人が多くの病気にかかりにくいことを考えると、コーヒーが長生きするのに役立つ可能性は理にかなっています。.

いくつかの観察研究は、コーヒーを飲む人が死亡のリスクが低いことを示しています。

2つの非常に大きな研究では、コーヒーを飲むことは男性の死亡リスクを20%減少させ、18~24以上の女性の死亡リスクを26%減少させた(53).

この効果は、2型糖尿病の人々に特に強く見えます。ある20年間の研究では、コーヒーを飲んだ糖尿病患者は死亡リスクが30%低かった(54).

概要
いくつかの研究は、コーヒーを飲む人が長生きし、早死のリスクが低いことを示しています。
13. 西洋国会における抗酸化物質の最大の供給源
標準的な西洋の食事を食べる人々のために、コーヒーは彼らの食事の最も健康的な側面の一つかもしれません。

それは、コーヒーは抗酸化物質が非常に高いからです。研究は、多くの人々が果物や野菜を組み合わせたよりもコーヒーからより多くの抗酸化物質を得ることを示しています(55, 56, 57).

実際、コーヒーは地球上で最も健康的な飲み物の一つかもしれません。

概要
コーヒーは強力な抗酸化物質が豊富で、多くの人々は果物や野菜を組み合わせたものよりもコーヒーからより多くの抗酸化物質を得ます。
要するに
コーヒーは、印象的な健康上の利点の数を誇る世界中で非常に人気のある飲料です。

ジョーのあなたの毎日のカップは、あなたがより活力を感じるのに役立つだけでなく、脂肪を燃焼し、物理的なパフォーマンスを向上させるだけでなく、それはまた、2型糖尿病、癌、アルツハイマー病やパーキンソン病などのいくつかの条件のリスクを下げる可能性があります。

実際、コーヒーは長寿を高めるかもしれません。

あなたはその味を楽しみ、そのカフェインの含有量を容認する場合は、一日を通して自分自身にカップ以上を注ぐことを躊躇しないでください。

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