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バレンタインデーのチョコレートはなぜ健康に良いのか?

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チョコレート
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バレンタインデーに手に入れるチョコレートの箱は、結局あなたの新年の決意を怒らせないかもしれないし、実際には癌と戦うのを助けるかもしれません。

それはチョコレートの種類によって異なります。

バレンタインから手に入れた箱をチェックしてください。ダークチョコレートなら、健康に良い。

なぜでしょうか。

少なくとも70%のココアを持つ任意のチョコレートはあなたのために良いことができます。カカオ豆はフラバノールで詰め込まれており、果物や野菜と同じです。

「ダークチョコレートを摂取すると、心臓病のいくつかの重要な危険因子を改善することができます」と、食品と健康の専門家ナンシー・ウォルデックは言います。「ダークチョコレートの割合が高いほど、抗酸化物質と栄養素が多く含まれています。

抗酸化物質は、血液細胞への損傷を軽減し、癌と戦うのを助けます.

一般的に、チョコレートの暗いバージョンでは砂糖と飽和脂肪が少ないです。

チョコレートの多くは、色を変更し、苦味を減らす方法で処理されますが、そのプロセスはあなたのために良いものを削除します。

「アルカリ化チョコレートやオランダ加工チョコレートを避けたい」とウォルデックは言う。「私たちは、あなたが食べ物を処理するときに何が起こるかを知っています。あなたは、その「あなたのために良い」成分の多くを失います。

もちろん、ダークチョコレートの健康上の利点は、1日1箱を食べる許可と見なされるべきではありません。 少し暗いチョコレートはあなたに適しています。 過食はありません。

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