食事を一日一回だけにするのは健康に良いか？

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減量に効果的で、健康に良いとうたわれているダイエット法は色々あります。そのうちもっともよく知られるダイエット法の一つが、OMADダイエット法として知られるダイエット法で、一日に一回だけ食事を摂る方法です。そのような方法は本当に健康的と言えるでしょうか？

Q:一日に一回だけ、できれば午後5時以降に一回だけ食事を摂ることによって、長期的に体全体にどのような影響があるのでしょうか？

多くの人が、減量に効果的で、より健康的になるという理由で、OMADダイエット法を勧めていますが、健康に関する専門家は、このダイエット法が極端過ぎるためむしろ健康に良くないとして、否定的な見解を持っています。

OMAＤは一日のカロリー摂取を一日一食に制限し、その食事以外の時間は断食をしていることになるため、断続的断食の一種と考えられています。つまり、このダイエット法を行うことで、減量に必要な状態であるカロリー不足になり、同時に断食により健康に良い影響を及ぼすとみなされているようです。

しかしながら、他の断続的断食と比較して、一日一回しか食事を摂らないのは極端過ぎ、好ましくない上、重大な副作用が生じる可能性があります。

そもそも、一日一回の食事で一日に必要な栄養を摂るのは難しいはずです。栄養を適量摂取できない状態が続くと、栄養不足に陥る危険があり、健康を著しく害することになります。

さらに、一日に一回しか食事を摂らないと、高齢者や糖尿病患者の場合は特に、低血糖症になる危険があります。

また、過去に摂食障害になったことのある人にとっては、一日一回だけの食事というのはお勧めできません。実際、一日一回しか食事を摂らないと、過食症のような摂食障害になる危険があることが研究結果より分かっています。

さらに、一日一回だけの食事法により、以下のような副作用が起きる可能性があります：

・極度の空腹

・疲労感

・イライラ

・集中力がない

・吐き気

・だるさ

・便秘

ある研究結果より、一日一回の食事の場合、3回の食事を摂ったり、それほど極端ではない断食法を行った場合と比べて、血圧が上昇し悪玉コレステロール(LDL)や総コレステロールの数値が上がることが分かっています。

体重を落としながらも、健康を維持したいのなら、他の続けやすいダイエット法を試すべきでしょう。たとえば、低炭水化物ダイエット、自然食品ダイエット、地中海ダイエット、完全菜食ダイエットなどです。もし、断食を取り入れたいのなら、16時間断食する8時間ダイエットや、５：２ダイエットなどを取り入れましょう。

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