ウコン (ウコンロンガ),インド料理のカレーの主なスパイス, 戦いで地球上で最も強力なハーブと潜在的に逆転の病気に多くの人によって論じられています。.ウコンの利点は信じられないほど広大で、非常に徹底的に研究.
現在、 12500 以上のピアレビュー記事公開された証明ウコンの利点, 特にその有名な癒し化合物の一つ, クルクミン.クルクミンは、その利点の多くを担当ウコンの有効成分.実際には、ウコンは、この有効成分のおかげで犬のためにも良いです。
これは、すべての科学の中で最も頻繁に言及された薬草の一つとしてリストの上にウコンを置きます.これは、特にアーユルヴェーダ医学や医学の他の伝統的な形で使用の長い歴史を持っています。ここでは、ウコンクルクミンの利点とよりについて知っておくべきこと.
ウコンと クルクミン は何です。?
ウコンは、インドや他の東南アジア諸国で育つウコンロンガ植物から来ています。ジンジャーファミリーの一員です。ウコンロンガ植物の乾燥した根は、それに名前ゴールデンスパイスを与え、特徴的な黄色のウコン粉末に粉砕されます。
なぜウコンはあなたのために良いです?クルクミンとして知られているウコンで見つかったいくつかの化学物質があります。ウコンの活性物質はクルクミン.クルクミンは、ウコンを「機能性食品」として、メイヨークリニックによって定義される「基本的な栄養を超えて健康に潜在的に肯定的な効果を持っている食品。これらのウコンの栄養素とビタミンはウコン粉末健康上の利点を提供するのに役立ちます.
ウコン栄養
地上ウコンの大さじ 1 (約7グラム)が含まれています:
23.9 カロリー
4.4 グラムの炭水化物
0.5 グラムタンパク質
0.7 グラム脂肪
1.4 グラム繊維
0.5 ミリグラムのマンガン(26% DV)
2.8 ミリグラムの鉄 (16% DV)
0.1 ミリグラムのビタミン B6 (6% DV)
170ミリグラムのカリウム (DV 5 パーセント)
1.7 ミリグラムのビタミン C (3% DV)
13ミリグラムマグネシウム (3% DV)
12ウコンの利点, クルクミンの薬用用途
伝統的な中国医学とアーユルヴェーダの開業医は、ウコンの利点の力を知って、何世紀にもウコンを処方されています。ここではウコンを提供し、健康上の利点の使用のいくつかは、します。
1. 遅いか、血栓を防ぐことができます
ラボと動物の研究で, ウコンのクルクミンの使用は大幅に血小板凝集のインスタンスを削減し、潜在的に血栓形成のリスクを低減.
1986年に実施された1 つのコンビネーションラボと動物研究でさえ、クルクミンは、「血管血栓を起こしやすく antiarthritic 療法を必要とする」人々にとって好ましい治療法であるかもしれない。ただし、この結果は、依然としてヒューマン・トライアルで複製する必要があります。
2. うつ症状を軽減
いくつかの研究は、人間に行われているが, 研究試験の数十ウコンの利点は、実験動物のうつ病の症状の軽減に特に効果的であることを証明しています。.これらの結果は、クルクミンが脳由来神経栄養因子を介して神経伝達物質の機能に影響を与える方法に接続されているよう. ジャーナル植物学研究は2014 の驚くべき、革新的な研究の結果を発表しました。研究は、大鬱病性障害と診断された60のボランティアを取り、ウコンクルクミンによって治療さ れた患者がフルオキセチンと2の組み合わせに対してうまくいった方法を決定するためにグループを分割.クルクミンは、6週間のマークによってうつ病を管理するのフルオキセチンと同様に効果的でした。.
その画期的な試験以来, 少なくとも2つの他の研究は、ウコンの主要化合物の影響を観察しています, クルクミン, うつ病患者で.最初の関与56個人(男性と女性)、 2 番目に関与108男性参加者。両方がプラセボを使用したが、任意の抗うつ薬にクルクミンを比較しませんでした, そして、両方の研究は、クルクミンが効果的にプラセボよりもうつ病の症状を減少したことを発見.
3. 炎症を起こす
おそらく、クルクミンの最も強力な側面は、炎症を制御する能力です。ジャーナル遺伝子型は、 いくつかの抗炎症化合物を評価し、クルクミンは、最も効果的な抗炎症化合物の一つであること を発見した研究の結果を発表しました世界.
いくつかの動物実験は、クルクミンとアルツハイマー病の関係を調査完了しています。.マウスでは、クルクミンは、慢性炎症に関連するこの神経学的疾患の進行の重要な特徴である「既存のアミロイドの病理学およびそれに関連する神経毒性を逆転させる」と思われる。この研究は、ウコンのクルクミンはアルツハイマー病の症状を助けるかもしれないを示します.
4. ブースト皮膚の健康
ウコンの利点は、複数の皮膚の状態を治療に有効であることが証明されている抗炎症作用と抗酸化特性.皮膚のためのウコンの利点は、皮膚の「輝きと輝き」を増加,創傷治癒をスピードアップ,にきびやにきびの瘢痕を減少させる毛穴を落ち着かせる, そして、乾癬のフレアを制御.814の参加者を含む1 つの制御されていないパイロット研究でも、ウコンペーストは3〜15日以内に疥癬症例の 97% を治すことができることを示唆している。
輝く肌のための私のターメリックフェイスマスクを試してみてください。ウコンが皮膚を染色することができることを覚えておいてください, アレルギー反応を引き起こす可能性があります。.あなたの前腕にダイムサイズの量を適用することにより、パッチテストを行います.次に、あなたの顔にウコンを適用する前に、任意の反応をチェックするために24〜48時間待ちます。
5. 5 月アウトパフォーム一般的な関節炎薬
クルクミンは、その強力な抗炎症および疼痛低減特性のために知られているので, 研究は、45に行われました慢性関節リウマチ患者にウコンのクルクミンの利点を比較する、関節炎薬ジクロフェナクナトリウム (NSAID), 漏れ腸や心臓病を開発するリスクに人々を置く.この研究は、これらのボランティアを3つのグループに分けた: クルクミン治療単独では、ジクロフェナクナトリウムは単独で、2つを組み合わせた。裁判の結果は、目を開けたものでした:
クルクミン群は、全体的な [疾患活動スコア] スコアの改善の最も高い割合を示し、これらのスコアは、ジクロフェナクナトリウム群の患者よりも有意に良好であった.さらに重要なこと, クルクミンの治療は安全であることが判明し、任意の有害事象と関連しませんでした.私たちの研究は、アクティブ RA 患者におけるクルクミン治療の安全性と優位性に関する最初の証拠を提供し、RA および他の関節炎状態の患者においてこれらの所見を検証する将来の大規模試験の必要性を強調する。
利用可能な無作為化された、制御された試験のレビューは、基準をフィッティング利用可能な8つの研究のうち、「これら [無作為化臨床試験] ウコン抽出物の有効性をサポートする科学的な証拠を提供することを確認しました (約 1000 mg/クルクミンの日) 関節炎の治療に. ”
6. 特定の癌を治療または予防することができる
科学者がクルクミンと疾患の逆転に関して取り組んできたすべての様々なトピックの中で、癌 (前立腺癌を含む様々なタイプの) は、最も徹底的に研究されたトピックの一つです。前立腺癌、膵臓癌および他の形態の癌に役立つことがある。癌研究英国のような世界の権威の言葉で:
癌細胞に関する研究の数は、クルクミンが抗癌効果を持っていることを示しています。.がん細胞を死滅させ、増殖を防ぐことができるようです。それは乳癌、腸癌、胃癌および皮膚癌細胞に最もよい効果を有する。
ベイラー・スコット & ホワイトリサーチ研究所の研究者による動物研究により2017、クルクミンは膵臓癌の攻撃的な形態である膵管腺癌 (PDAC) における化学療法耐性を突破することさえできることを発見した。
Turmeric benefits – Dr. Axe
7. 糖尿病の治療に役立つことがある
2009 では、 生化学と生物物理学の研究のコミュニケーションは、グルコースレベルを低下させるクルクミンの可能性を探るオーバーン大学の外にラボ研究を発表しました。 研究は、ウコンのクルクミンが文字通り400倍のメトホルミンよりも強力であることを発見しました (一般的な糖尿病薬)、酵素 AMPK を活性化 (AMP 活性化プロテインキナーゼ).クルクミンの発酵によって生成される1つの化合物, tetrahydrocurcumin, 特定の細胞でメトホルミンよりも10万倍まで AMPK を活性化.AMPK活性は2型糖尿病の「治療標的」と考えられており, この酵素を活性化する方法を解明することは, インスリン抵抗性を低減するためのより効果的な治療法を開発する大きな可能性を秘めているそして糖尿病を逆転。
糖尿病の最も一般的な合併症の1つは、糖尿病性神経障害として知られている神経の損傷, いくつかのフォームを取るし、失明に筋肉の弱さから体全体の深刻な症状を引き起こすことができます。.ラットで行われた研究は、クルクミンを補うことが有意に糖尿病末梢神経因性疼痛を軽減することを発見 (通常、足に局在, 脚, 腕と手). Diabetic 神経障害はまた、腎不全につながることができます.ランダム化された、制御試験のメタ分析は、動物では、クルクミンが糖尿病性腎症の損傷から糖尿病被験者の腎臓を保護することを確認しました。
8. 肥満と闘う
ジャーナルバイオファクターに掲載された研究は、クルクミンが実験結果に基づいて、脂肪細胞の増殖 (成長) を減らすことができることを示した。研究者は、クルクミンの抗炎症作用が肥満の炎症プロセスを抑制するのに有効であることを発見した, したがって、肥満とその「健康への悪影響」を軽減するために貢献.
9. 炎症性腸疾患および過敏性腸症候群の管理をサポートする
潰瘍性大腸炎を管理するクルクミンの能力を評価するすべての研究の詳細な分析が見つかりました1 つの非常によく設計された試験は、クルクミンプラスmesalazine (この条件のために処方される典型的な NSAID) に対するプラセボプラス mesalazine をテストしました。 プラセボと mesalazine のみを服用している患者は、研究の6ヶ月の間に潰瘍性大腸炎の再燃または再燃を経験する可能性がより4倍以上であり、ウコンの利点は、の寛解を維持するのを助けることを含むことができることを示唆この慢性疾患。
1 つの小さなパイロット研究は、潰瘍性大腸炎患者とクローン病患者のクルクミン補充の利点を調査しました。.サンプルサイズは非常に小さかったが、全ての潰瘍性大腸炎患者および5人のクローン患者のうち4人が2ヶ月以上にわたって改善をマークしており、追加的な研究の必要性が示唆された。これは、過敏性腸症候群および他の炎症性腸疾患の症状のための約束を示しています.
10. コレステロールを調節する
R & D の薬によって発表された研究は、クルクミンが人間の高コレステロールの治療における酸化ストレスと炎症を減らすことでアトルバスタチンに匹敵することを発見しました。. これは、同様の結果を見つける前の動物研究のフォローアップ.しかし, 2014 メタアナリシスは、クルクミンが血中コレステロールの全体的な効果がなかったと結論しました (一緒にまたは LDL 対 HDL に分割) またはトリグリセリドに.研究著者は、これらの結果が短い研究期間と研究クルクミン製剤の不十分なバイオアベイラビリティに起因する可能性があることに留意した。
さらなる研究が必要, ウコンのクルクミンは、コレステロール値の管理を助けるかもしれない証拠がありますが、.
11. ナチュラル鎮痛剤として機能
科学的なコミュニティでクルクミンのより広く受け入れられている特性の1つは、痛みを管理する能力です。Breakthrough 研究とレビュー (動物のいくつか, 人間の他) クルクミンが有益な自然鎮痛剤になることを発見しました。
創傷治癒と火傷の痛み
術後の痛み
炎症誘発性関節痛
狭窄損傷によって引き起こされる神経因性疼痛
口腔顔面の痛み(口腔、顎および顔に関連する、最も一般的に歯科問題に関係している)
慢性収縮損傷による坐骨神経痛(57)
関節炎/関節痛
12. 解毒におけるエイズ
ウコンの重要な利点は、体を解毒する能力です。.毎日、あなたは生体異物として知られている環境や食事の毒素にさらされている可能性があります。これらの化学物質は、一般的に人間の体内に存在しないと、多くの場合、炎症の増加量と癌の高いリスクに関連付けられています.
それはウコンとその活性化合物の消費と思われる, クルクミン, 肝臓が効率的に体を解毒し、危険な発癌物質の影響の一部を緩和することができます。.このプロセスは、ウコンの抗酸化および抗炎症剤と並行して動作します.
ウコンは何のために使用されます?あなたの食事療法でクルクミンを使用する方法
1. ウコンのレシピ
ウコンの根粉末を使用する方法を疑問に思うかもしれない.あなたの食事でウコンの利点を組み込む私のお気に入りのレシピの一つは、 ウコン茶, 時には液体ゴールドや黄金のミルクと呼ばれます.ウコン茶の健康上の利点は、新鮮なウコンのルート健康上の利点と同じくらい素晴らしい.また、朝食とカリー化ニンジンスープのためのウコンの卵を消費すると、あなたの食事療法でより多くのウコンを取得するための優れた方法です。
私はココナッツフレーク、グルテンフリーの小麦粉とパンチキンにウコンを使用するか、私のハンバーガーの肉にウコンを振ります。私はその1つを「パワーバーガー」と呼ぶのが好きで、あなたが使用できる多くのウコンのレシピがあります。
2. ウコンのサプリメント
あなたの料理で頻繁にウコンを使用すると、スパイスを活用するための素晴らしい方法ですが, ウコンは、食品に使用される粉末状に約 3%吸収性クルクミンが含まれています.あなたの食事にウコンを追加するとともに, サプリメントの形で、またはクルクミンを取ることを検討するかもしれない-いくつかの高品質のウコンの丸薬を含む 95% クルクミン.
良いウコンのサプリメントを購入する際に考慮すべきいくつかのことがあります。.一つのために、ウコンと黒コショウが連携して動作するように、最大吸収を得るために黒胡椒を含むウコンのサプリメントを探してみてください。第二に、発酵ウコンピルまたはカプセルを検討してください-発酵の前消化プロセスは、より効果的にそれを吸収するのに役立ちます。次,アシュワガンダのような他のサポート成分とウコンのサプリメントを探す, オオアザミ, タンポポとペパーミント.最後に、あなたが得る製品は、Gmo なしで、可能な限り、有機ウコンから作られていることを確認してください。ウコンの投与量の推奨事項は、要因の数によって異なることに注意してください。.
ウコンのサプリメントを取る日のベストタイムはいつです。?研究は異なります, それは、就寝時に、ウコンのクルクミンなどの抗酸化サプリメントを服用することが最も効果的であると考えられています.
3. ターメリックエッセンシャルオイル
ウコンは、食品やサプリメントの形でウコンと一緒に使用することができ、エッセンシャルオイルとしても利用可能です。私は個人的にウコンのエッセンシャルオイルの CO2 抽出フォームを消費好む.品質は、特にウコンのエッセンシャルオイルを内部的に使用する場合は、ここで重要です。常に水や他の液体で希釈します。たとえば、午前中にスムージーに1滴を入れることができます。
ウコンの副作用と注意
ウコンの副作用は何ですか?ウコンはいくつかのアレルギーがあるかもしれない, 一部の人々は、ウコンにアレルギー反応を報告しているよう, 特に皮膚の暴露後.通常、これは軽度のかゆみのある発疹として経験されています。さらに,ウコンの高用量は、ウコンクルクミンの副作用を引き起こすことが観察されています。
吐き気
下痢
出血のリスクの増加
肝機能検査の増加
多動胆嚢収縮
低血圧 (血圧の低下)
妊婦の子宮収縮
増加した月経の流れ
これらの症状が発生した場合, ウコンの使用を中止し、医師の医学的なアドバイスを得る.
最終的な思考
ウコンのハーブは、世界のトップ栄養素の一つ, ウコンの粉末を話しているかどうか, ウコン抽出物やウコンの丸薬.これは、特にアーユルヴェーダ医学や医学の他の伝統的な形で使用の長い歴史を持っています。
体のためのウコンは素晴らしいです.健康によいウコンのクルクミンの利点は、血栓やうつ病の支援から炎症に対処することからすべての範囲, 皮膚の健康を高める, コレステロールを調節し、より.
私は非常にレシピでウコンを使用しても、おそらくウコンの利点を活用するために補足の形でそれを購入をお勧めします.あなたの食べ物に有機ウコンのみを追加することを確認し、そして、好ましくは、黒コショウと相まって、有機ウコンから作られた高品質のウコンのサプリメントを見つけると発酵によって調製されます。
