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心臓発作の症状、原因、治療について

心筋梗塞とも呼ばれる心臓発作は、アメリカでは非常に一般的です。実際、アメリカ疾病予防管理センター (CDC) によると、40 秒ごとに 1 回発生しています。

胸の痛みは、心臓発作の最も一般的な兆候です。しかし、立ちくらみ、吐き気、息切れなど、他の症状も引き起こす可能性もあります。症状は重度または軽度の場合があり、多くの場合、人によって異なります。心臓発作の前兆にさえ気付かない人もいます。

この記事では、心臓発作の原因、症状、要因、および心臓発作の診断と治療方法について詳しく見ていきます。

心臓発作とは?

心臓への血流が遮断される、または途絶えると、心臓発作が起こります。酸素が豊富な血液が心臓に十分に流れていないと、患部に損傷を与える可能性があります。その結果、心筋が機能しなくなります。

心臓が正常に機能するために必要な血液と酸素が供給されていないと、心不全やその他の深刻な合併症のリスクが高くなります。

心臓発作は生命を脅かす医療上の緊急事態です。心臓への正常な血流を回復する治療を受けるのが早ければ早いほど、結果がよくなる可能性が高くなります。

心臓発作の症状

心臓発作の一般的な症状には次のものがあります。

  • 胸の痛みや不快感
  • 呼吸が浅い
  • 腕、肩、または首の痛み
  • 吐き気
  • 発汗
  • 立ちくらみやめまい
  • 倦怠感
  • 上半身の痛み
  • 呼吸困難

上記の心臓発作の症状のいずれかを経験している人は、緊急に救急サービスに連絡する必要があります.

心臓発作の症状は男性と女性でどのように異なるか?

性別や性別に関係なく、多くの人がさまざまな心臓発作の症状を経験しています。

ただし、心臓発作の症状、生物学、転帰には性別に差があります。

2019年の調査によると、男性と女性の両方で胸の痛みが最も一般的な症状でした。女性の場合、痛みはしばしば胸の圧迫感、圧迫感、または圧迫感と表現されますが、男性はそれを「胸に重い重み」と表現する傾向があります。

米国心臓協会 (AHA) によると、女性は男性よりも次の心臓発作の症状を経験する可能性がやや高くなります。

  • 呼吸困難
  • 吐き気、嘔吐
  • 背中上部または顎の痛み
  • めまいまたは立ちくらみ
  • 極度の疲労

エストロゲンのレベルが高いと、心臓発作のリスクを減らすことができます。その結果、女性は閉経前よりも閉経後に心臓発作のリスクが高くなります。

しかし、心臓発作を起こした女性は、過小診断と過小治療のリスクが高くなります。

たとえば、2018 年のスイスの調査では、女性は典型的な心臓発作の症状を経験した後、救急サービスに連絡するまでに時間がかかる傾向があることがわかりました。研究者はまた、女性は緊急時に治療を受けることを先延ばしにする経験をしがちであることも発見しました.

糖尿病患者の心臓発作の症状はどのように違うか?

ResearchTrusted Source は、糖尿病を患っていない人に比べて、糖尿病の人は無症状の心臓発作を起こす可能性が高いことを示しています.言い換えれば、糖尿病を患っている場合、心臓発作が起こったときの典型的な症状、特に胸の痛みを経験しない可能性があります.

糖尿病患者が胸の痛みを感じないことやその他の心臓発作の症状を経験する可能性が低い理由をよりよく理解するために、多くの研究が行われてきました. 1つの説明は、ニューロパチー(糖尿病の一般的な合併症である神経損傷の一種)の発症が、心臓発作によって引き起こされる胸の痛みを感じる能力を妨げる可能性があるということです.

調査によると、糖尿病患者の約 55% が冠動脈疾患を患っています。冠動脈の血流障害は、心臓発作の主要なリスク要因です。

このリスクがあるため、糖尿病患者は血糖値を管理し、頻繁に血液検査を受けてコレステロール値をチェックし、医師と相談しながら糖尿病が正しく管理されていることを確認することが重要です.

狭心症 vs 心臓発作

心筋への血流が弱くなることによって引き起こされる胸の痛みは、狭心症と呼ばれます。心臓病の典型的な症状です。狭心症には主に 2 つのタイプがあります。

  • 安定狭心症、最も一般的なタイプで予測不可な狭心症であり、

多くの場合、運動やストレスで発生します

  • 不安定狭心症は予測不可能であり、医療上の緊急事態として対処されるべき

狭心症発作は心臓発作のように感じることがあり、多くの場合、特に不安定狭心症は、狭心症と実際の心臓発作を区別するのが難しいです。

激しい運動で発症し、休むと緩和する安定狭心症の場合、突然で、短い胸痛の発作は狭心症の発作にすぎないと考えるかもしれません。休んでも胸の痛みが治まらない、または 10 分以上続く場合は、心臓発作を起こしている可能性があります。

狭心症の対処方法について医師に相談することで、狭心症と心臓発作の症状の違いをよりよく理解し、胸の痛みが実際に心臓発作の症状であるかどうかを判断するのに役立ちます。

心臓発作の原因とは?

心臓発作の主な原因は冠動脈疾患です。これは、心臓に血液を供給する動脈にプラークが蓄積する場所です。動脈におけるプラークの一般的な蓄積は、アテローム性動脈硬化症としても知られています。

心臓発作には主に2つのタイプがあります。

タイプ1の心臓発作は、動脈の内壁にあるプラークが破裂し、コレステロールやその他の物質が血流に放出される場所です。これが血栓を形成し、動脈を塞ぐ可能性があります。

タイプ 2 の心臓発作では、酸素を豊富に含む血液が必要なだけ心臓に供給されませんが、動脈が完全に閉塞するわけではありません。

心臓発作のその他の原因には次のものがあります。

  • 引き裂かれた血管
  • 血管痙攣
  • 薬物乱用
  • 低酸素症、血液中の酸素不足

心臓発作の危険因子

いくつかの要因により、心臓発作の危険にさらされる可能性があります。年齢や家族歴など、一部の要素は変更できません。ただし、修正可能な危険因子に関連する変更を行うことはできます。

コントロールできる修正可能なリスク要因には、次のものがあります。

  • 喫煙
  • 高コレステロール
  • 肥満
  • 運動不足
  • 高レベルのストレス
  • 糖尿病または前糖尿病
  • トランス脂肪と飽和脂肪の多い食事をとること
  • 過度のアルコール摂取
  • 睡眠時の無呼吸

 

心臓病は、米国のほとんどの民族および人種グループの主な死因であり、心臓発作の最も一般的な原因です。

CDC によると、これは白人の非ヒスパニック系アメリカ人の全死亡者数の 23.7%、黒人の非ヒスパニック系アメリカ人の 23.5% を占めています。どちらの数値も、全体の人口レベルである 23.4% をわずかに上回っています。

国立老化研究所によると、65 歳以上の場合、心臓発作のリスクは 65 歳未満の人よりも高くなります。これは特に女性の場合に起こります。

また、家族の中で心臓病、高血圧、高コレステロール、肥満、または糖尿病だった人が今までにいたことがある場合は、心臓発作のリスクが高くなる可能性があります.

心臓発作はどのように診断されるのか?

医師は通常、身体検査を行い、病歴を確認した後に心臓発作を診断します。医師は、心臓の電気的活動をチェックするために心電図 (ECG) を実施することがあります。

音波を使用して心臓の部屋と弁の画像を作成する心エコー図は、血液が心臓をどのように流れているか、心臓のどの部分が損傷を受けているかを明らかにすることができます。

医師は心臓カテーテル法を指示することもあります。これは、カテーテルと呼ばれる柔軟なチューブを通して血管に挿入されるプローブです。これにより、医師は、プラークが蓄積している可能性のある心臓内および心臓周辺の領域を確認できます。また、動脈に造影剤を注入したり、X 線で血液の流れを確認したり、閉塞を確認したりすることもできます。

医療チームは、心筋の損傷の証拠があるかどうかを確認するために、血液のサンプルを採取したり、他の検査を行ったりします。

一般的に使用される血液検査は、心筋に見られるタンパク質であるトロポニン T のレベルをチェックします。血流中のトロポニン T レベルの上昇は、心臓発作に関連しています。

治療法

心臓発作を起こしたことがある場合、医師は処置(手術または非手術)を勧める場合があります。これらの処置は痛みを和らげ、別の心臓発作の発生を防ぐのに役立ちます。

一般的な手順は次のとおりです。

  • ステント ステントは、外科医が血管形成術後に動脈を開いた状態に保つために動脈に挿入するワイヤー メッシュ チューブです。
  • 血管形成術。血管形成術では、バルーンを使用するか、蓄積したプラークを除去して、閉塞した動脈を開きます。医療従事者が血管形成術だけを使用することはめったにないことに注意することが重要です。
  • 心臓バイパス手術

バイパス手術では、医師が血液を閉塞部位に迂回させます。

  • 心臓弁手術 

弁の修復または置換手術では、外科医は心臓のポンプ機能を助けるために漏れやすい弁を修復または交換します。

  • ペースメーカー。ペースメーカーは皮膚の下に埋め込む装置です。心臓のリズムを正常に維持するのに役立ちます。
  • 心臓移植。外科医は、心臓発作が心臓の大部分に永久的な組織死を引き起こした場合、心臓移植を推奨することがあります。

医師は、次のような心臓発作を治療するための薬を処方する場合もあります。

  • アスピリン
  • 血栓を分解する他の薬
  • 血液希釈剤としても知られる抗血小板および抗凝固剤
  • 鎮痛剤
  • ニトログリセリン
  • 血圧の薬
  • β遮断薬

心筋梗塞は治療のタイミングが重要です。心臓発作を起こした後、治療を受けるのが早ければ早いほど、心臓の患部への血流がより早く回復し、結果がより成功する可能性が高くなります。

心臓発作を治療する医師

心臓発作は予期せぬことが多いため、救急室の医師は通常、心臓発作を治療する最初の医療専門家です。安定したら、心臓に影響を与える状態を専門とする心臓専門医と呼ばれる医師に移されます。

代替治療

代替治療とライフスタイルを変えることにより、心臓の健康を改善し、心臓発作のリスクを減らすことができます。健康な心臓を維持するには、栄養豊富でバランスの取れた食事と健康を促進するライフスタイルが不可欠です。

心臓発作を起こしている人を助ける方法

心臓発作の症状を経験している人と一緒にいる場合は、すぐに緊急サービスに電話し、何をすべきかについての指示に従いましょう。

患者が反応せず、脈拍がない場合は、心肺蘇生法 (CPR) を行うか、自動体外式除細動器 (AED) を使用することで命を救うことができます。

ほとんどの企業や多くの公共の場所には AED がありますが、AED がなくても心肺蘇生を遅らせるべきではありません。心肺蘇生を行うと、救急隊が到着するまで酸素を含んだ血液を体内に送り込むことができます。

救急医療を受けるのが早ければ早いほど、心筋の損傷が少なくなる可能性があります。

心臓発作を起こした場合はどうすればよいか?

心臓発作を起こしている疑いがある場合、AHAT の信頼できる情報源は、車で病院に行くよりも、すぐに緊急通報することを勧めています (米国に住んでいる場合)。米国外にお住まいの場合は、救急医療サービスに関連付けられている番号に電話してください。

救急隊員は、到着時に治療を開始し、救急部門に向かう途中であなたをモニタリングすることができます.

心臓発作を起こしているかどうかわからない場合でも、注意を怠るのが最善です。症状が出始めたら、アレルギーがない限り、成人用アスピリンを噛んでください。アスピリンの抗血小板特性は、心臓への血流を妨げている可能性のある血栓を分解するのに役立ちます.

可能であれば、救急車を待っている間、または病院で治療を受けている間、家族、友人、または隣人にそばにいてもらいましょう。

心臓発作の合併症

心臓発作は、さまざまな合併症を引き起こす可能性があります。心臓発作が起こると、心臓の正常なリズムが乱れ、完全に停止する可能性があります。これらの異常なリズムは、不整脈として知られています。

心臓発作中に心臓への血液供給が停止すると、心臓組織の一部が壊死する可能性があります。これにより、心臓が弱くなり、心不全などの深刻な合併症を引き起こす可能性があります。

心臓発作も心臓弁に影響を与え、血液の漏れを引き起こす可能性があります。

心臓への長期的な影響は、治療を受けるのにかかる時間と、心臓発作によって心臓がどれだけ損傷したかによって決まります。

回復

心臓発作は心筋に損傷を与え、その機能に影響を与える可能性があります。これには、心臓のリズムの変化や、体内のすべての臓器や組織に効果的に血液を送り込む能力の低下が含まれます.

心臓発作の後は、医療チームと協力して回復計画を立てることが重要です。この計画には、次のライフスタイルの変更が含まれる場合があります。

  • 医師の承認に応じて、軽度または中程度の運動に参加する
  • 飽和脂肪とトランス脂肪の少ない栄養豊富でバランスの取れた食事を食べる
  • 余分な体重がある場合は体重を減らす
  • タバコを吸うなら禁煙
  • 糖尿病がある場合は、血糖値を注意深く監視する
  • 血圧とコレステロールを健康な範囲内に保つための対策を講じる
  • 特に心臓発作の直後は、激しい活動を避ける
  • 心臓リハビリ中

心臓発作の予防

コントロールできない危険因子はたくさんありますが、心臓を健康に保つためにできる基本的なステップがいくつかあります。以下にいくつかの例を示します。

健康的でバランスの取れた食事をとりましょう。できるだけ頻繁に栄養豊富な食品を食事に取り入れるようにしてください.赤身のタンパク質、全粒穀物、果物、野菜、低脂肪の乳製品、ナッツ、種子に焦点を当てます.脂肪の多い揚げ物や、ソーダ、焼き菓子、白パンなどの単糖を含む食品を制限するようにしてください.

定期的な運動。最適な心臓の健康のために、週に少なくとも 150 分間の身体活動を行うようにしてください。

喫煙をやめる。喫煙している場合は、禁煙プログラムの開始について医師に相談することを検討してください。喫煙は心臓病の主な原因であるため、禁煙することでリスクを軽減できます。

アルコール摂取量を制限してください。アルコールと心臓の健康に関しては、節度が重要です。軽度から中等度のアルコール摂取量は、女性は 1 1 杯、男性は 1 2 杯と定義されています。

コレステロール値をチェックしましょう。 LDLコレステロールまたはトリグリセリドが本来よりも高い場合は、コレステロールとトリグリセリドを下げるために何をする必要があるかについて医師に相談してください.

糖尿病を管理します。糖尿病の場合は、医師の処方に従って薬を服用し、定期的に血糖値をチェックしてください。

医師と協力してください。心臓病がある場合は、医師と密接に協力し、薬の服用を含む治療計画に従ってください。

これらのステップはすべて、心臓病を発症し、潜在的に心臓発作を起こすリスクを下げるのに重要です.心臓発作のリスクについて懸念がある場合は、医師に相談してください。

まとめ

CDC によると、毎年、米国では推定 805,000 人が心臓発作を起こし、その大部分は初めての心臓発作です。また、心臓発作を起こしたほとんどの人は生き残ることができますが、リスクを軽減する方法と、心臓発作の症状が発生した場合の対応方法を知ることが重要です.

胸の痛みは最も一般的な症状ですが、心臓発作の一般的な兆候の 1 つにすぎません。心臓発作を起こしていると思われる場合は、すぐに緊急医療の助けを求めてください。心臓発作の治療が早ければ早いほど、結果が良くなる可能性が高くなります。

心臓発作を起こしたかどうかを診断できる検査がいくつかあります。検査で心臓発作があったことが判明した場合は、心臓への血流を回復させ、合併症を最小限に抑えるのに役立つ効果的な治療法があります。

心臓発作の危険因子がある場合は、心臓発作のリスクを下げるための対策について医師に相談してください。

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心臓の健康維持で癌のリスク軽減?

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・最新の研究によると、心臓の健康維持は、心臓病のリスクを低下させるだけでなく、癌の発症リスクも減らせるとのことです。
・心血管疾患を引き起こす危険因子は癌にもつながる可能性があるそうです。
・心臓病にならないための健康習慣は、癌の発症リスクも減らせるようです。

 

 

新しい研究によると、心臓によい生活は、心臓病のリスクを下げるだけでなく、癌の発症リスクも減らすことができるそうです。

 

JACC:CardioOncologyの2021年3月号に掲載されたこの研究で、心血管疾患のリスク(年齢、性別、喫煙などの従来リスク要因と、ナトリウム利尿ペプチド数値を含む)と癌のリスク増加に関連性があることがわかりました。

 

調査結果は、心血管疾患を引き起こす危険因子が癌につながるとしています。そのため、心血管疾患の予防策は癌の発症リスク軽減にも役立ちます。

 

「健康的な食事と、高血圧や糖尿病などを予防することは様々な効果があり、癌リスクも軽減できる」と、カリフォルニアのオレンジコーストメディカルセンターにあるメモリアルケアがん研究所の腫瘍内科・血液専門医、Collin Vu博士は述べています。

 

心臓の健康に気を使うと癌のリスクも低下する

 

マサチューセッツ総合病院をはじめとする米国・オランダの研究者たちは、癌を患っていなかった20,305人の健康データを調査しました。

 

その研究では、15年間で2,548人が癌を発症しました。研究者らは、従来の心血管疾患のリスク要因(年齢、性別、喫煙状況)が癌と関連していることを発見しました。

 

また、ナトリウム利尿ペプチド(心臓へのストレスを示すマ​​ーカー)の数値が高いほど、癌のリスクが高いことも発見しました。

 

ナトリウム利尿ペプチド数値が最も高かった被験者たちは、癌の発症率が40パーセント高かったのです。

 

心臓によい生活習慣(血圧、コレステロール、血糖、体重と食事の管理)を順守した被験者は、癌を発症するリスクが低かったです。

 

「心臓病自体が癌の発症に直接関与しているとは言えないが、心臓病になりやすい行動は、癌を引き起こしやすい行動でもある。つまり心血管系心臓病と癌は、直接的な関係はなくとも、どちらにもつながる習慣や行動があるということです」とVu博士は言います。

 

炎症は両方の症状の元

 

イェール大学医学部の臨床心臓病学部長であり、臨床医学助教授であるジョイス・オエンシャオ博士は、炎症は心血管疾患と癌の両方の根源であると述べています。

 

研究では、炎症と結腸直腸癌との関連を発見しました。さらに、心血管疾患の危険因子である肥満とタバコの使用によって引き起こされる慢性炎症は、「癌のリスクを高め、細胞を刺激して癌を変異させたり、癌を進行させたりする」とオエンシャオ博士は述べています。

 

心臓に良い生活習慣とは、主に果物や野菜をたっぷり使った低コレステロール食を食べることです。

 

オエンシャオ博士は、果物や野菜には、炎症に効く抗酸化物質やその他の有益な栄養素が豊富に含まれていると言います。

 

「一般的に、体に多くの炎症がある場合、癌などの病気と闘う体の機能を低下させる」とオエンシャオ博士は言います。

 

健康的な生活習慣

 

この研究では、心血管疾患持ちの人が癌になると、さらに状況が悪化する傾向があるとわかりました。

 

心血管疾患のある人は、睡眠に問題があるか、座ってばかりの生活を送っている傾向があり、こういったことが癌のリスクも高める、とオエンシャオ博士は言います。

 

バランスの取れた食事をとり、定期的に運動し、十分な睡眠をとってストレスをコントロールすると良いそうです。

 

喫煙者は、禁煙することが最も心臓によく、癌リスクも減らせるとVu博士は言います。

 

今日の私たちの行動が、後の人生に違いをもたらすのです。

 

「心臓病のリスクを減らすための行動が、結果的に癌の発症リスクも減らすことになります。」

 

結論

 

最新の研究により、心臓によい生活を送ることは、心臓病のリスクを低下させるだけでなく、癌を発症するリスクまで減らすことがわかりました。

 

心血管疾患の危険因子は、癌にもつながるということです。そのため、心臓病予防のための健康習慣(バランスの取れた食事、運動、コレステロールと血圧の管理)は、癌の発症リスクも軽減できます。

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オリーブオイル1日半杯で心臓の健康を改善する方法とは?

新しい研究は、食事にオリーブオイルを追加すると、心血管の結果の改善につながることを示しています。

オリーブオイルの健康上の利点はよく知られていますが, 研究者は、他の健康的な植物油と同様に肯定的な結果を発見しました。

全面的に、植物油は動物ベースの脂肪よりも健康的な脂肪の形態を表す。

オリーブオイルは地中海ダイエットの主要な成分であり、最も健康的な全体的な食事の一つです。

地中海の食事は、健康的な全体的な食事の一つであることを長い間知られています.

今、研究は、ダイエットの主要なコンポーネントの1つであるオリーブオイルが心臓の健康を高めるのに役立つ方法に新たな光を当てています。

研究者は今日、フェニックスで開催された米国心臓協会(AHA)のライフスタイルと心代謝健康科学セッションで調査結果を発表しました。

1990年にさかのぼる長期データの分析によると、1日にオリーブオイルを大さじ1/2杯以上食べると、心血管疾患のリスクが15%、冠状動脈性心疾患のリスクが21%減少する。

オリーブオイルの消費は何年もの間心臓の健康の改善に関連していますが、新しい研究は、米国に拠点を置く人口とのこれらの関連を初めて示しています。

「主に、これらの関連は地中海とヨーロッパの人口で過去に示されています」と、研究の主著者であり、ボストンのハーバードT.H.チャン公衆衛生大学院の栄養学科の研究科学者であるマルタ・グアッシュ=フェレ博士は語りました。「しかし、今まで、米国の人口の結果を示す以前の研究はありませんでした。

新しい輪

ニューヨーク州マンハセットにあるノースウェルヘルスのサンドラ・アトラス・バス・ハート病院の予防心臓学ディレクター、ベンジャミン・ハーシュ博士によると、オリーブオイルの健康上の利点はよく理解されています。

「オリーブオイルは、動物性脂肪の不健康、飽和、トランス脂肪酸を、炎症を軽減し、コレステロールを改善するオメガ3脂肪酸の供給源に置き換える簡単な方法です」と、語りました。「血管機能の改善、心臓の健康、生存にも関連しています。

マーガリン、バター、乳製品脂肪、マヨネーズなどの動物ベースの脂肪は、心臓の健康をサポートすることになるとオリーブオイルよりも健康的ではありません。

新しい研究で明らかに興味深い詳細は、オリーブオイルがこれらの利点を含む唯一の油ではないことを示しています。

グアッシュ・フェレは、研究者はまた、トウモロコシや紅花油などの他の植物油と肯定的な関連を見たと言いましたが、植物油が健康結果に及ぼす影響を確認するには、より多くの研究が必要です。

「オリーブ油は置換分析を行った際に動物性脂肪よりも優れていましたが、植物油よりも優れてはいません」と彼女は説明しました。これは、他の植物油は、特にオリーブオイルに比べて米国でより手頃な価格になる傾向があるため、動物性脂肪に比べて健康的な代替手段になることを意味します。

グアッシュ・フェレはまた、これらの知見は、脂肪摂取量の量ではなく、質を強調する現在の勧告と一致していると指摘した。

彼女は、研究が新しい質問につながったと付け加え、より多くのデータは間違いなくオリーブオイルと心臓の健康の関係の全体的な理解に追加されます。

「ここで分析できなかったのは、オリーブオイルの種類が異なっていたのです。「エキストラバージンオリーブオイルの品種は、より良い脂質プロファイルとより少ない炎症に関連付けられているポリフェノールの量が多いことを示すいくつかの証拠があります」と、彼女が言いました。

「異なる植物油が健康結果に及ぼす影響と、これらの関連の根本的なメカニズムを定義するのと共に、異なる品種の影響を見ることは興味深いでしょう」。

充実したアプローチ

動物性脂肪をオリーブや植物油などの健康的な代替品に置き換えることは、心血管の健康を改善するための強力なステップですが、それはほとんどすべてではありません。

健康心臓の健康はまた、身体活動、バランスのとれた食事、理想的には、軌道に乗るために医師と一緒に訪問することが含まれます。

ハーシュは、オリーブオイル自体は奇跡の治療法ではないと警告しました。

「私は、栄養の1つの成分に焦点を当てることは、全体的な食事パターンの変化から派生する利点を逃していると信じています」と、彼が言いました。「不健康な脂肪の代わりにオリーブオイルを消費することに切り替えた人々は、おそらく健康的な食べ物を消費し、より活発になるために彼らのライフスタイルの変化を制定した可能性が高いです。

より良い心臓の健康を促進するために食事を変更したい人は、地中海の食事を採用することによって開始することができます.この食事は、魚と一緒に、未精製の植物ベースの食品に焦点を当てています, そしてもちろん – オリーブオイルの多く.

グアッシュ・フェレとハーシュの両方が指摘した最後のメモは、研究結果が観察的であるということです。これは、研究者が原因と結果を証明できないということを意味します。

それでも、この発見は、オリーブオイルの健康上の利点を取り巻く長年の医学的知識によって支えられている一方で、他の植物油の利点を取り巻く興味深いしわを加えている。

「オリーブオイルのような健康的な植物油を含む植物ベースの食品が心臓の健康に利益をもたらすことを示す多くの研究があります」。「飽和脂肪が多いバターや他の脂肪は、心臓に有害である可能性があります。他の動物性脂肪よりも、調理にオリーブオイルを使用する方が良いですし、他の動物性脂肪よりも食材にオリーブオイルを使用する方が良いです。

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高タンパク質の食事は動脈詰まりプラークを高める?

高たんぱく食は減量につながるが、心臓発作のリスクを高める可能性があります

概要:

高タンパク質の食事は、人々が体重を減らし、筋肉を構築するのに役立つかもしれませんが、マウスの新しい研究は、彼らがダウンサイドを持っていることを示唆しています:彼らは動脈のより多くのプラークにつながります。さらに、新しい研究は、高タンパク質の食事が不安定なプラークに拍車をかけることを示しています – 破裂し、閉塞した動脈を引き起こす可能性が最も高い種類。動脈のより多くのプラークの蓄積, それは不安定である場合は特に, 心臓発作のリスクを増加させます.

全文

高タンパク質の食事は、人々が体重を減らし、筋肉を構築するのに役立つかもしれませんが、マウスの新しい研究は、彼らがダウンサイドを持っていることを示唆しています:彼らは動脈のより多くのプラークにつながります。さらに、新しい研究は、高タンパク質の食事が不安定なプラークに拍車をかけることを示しています – 破裂し、閉塞した動脈を引き起こす可能性が最も高い種類。動脈のより多くのプラークの蓄積, それは不安定である場合は特に, 心臓発作のリスクを増加させます.

「高タンパク質ダイエットには明らかな減量の利点があり、近年人気を高めています」と、上級著者のババク・ラザニ博士(医学准教授)は述べています。「しかし、動物研究や人々の大規模な疫学研究は、高い食事性タンパク質を心血管の問題に結びつけています。高い食性タンパク質と心血管の健康状態の悪さとの間に本当に因果関係があるかどうかを見ることにしました。

研究チームは、マウスが動脈硬化症、または動脈のプラーク蓄積を意図的に誘発するために高脂肪食を与えることを研究した。ラザニによると, マウスは動脈プラークを開発するために高脂肪食を食べる必要があります。.したがって、マウスの一部は、タンパク質も高い高脂肪食を受けた。そして、他の人は比較のために高脂肪、低タンパク質の食事を与えられました。

「ミルクセーキやスムージーに含まれるタンパク質粉末のスクープのカップルは、1日の推奨摂取量とほぼ同等の40グラムのタンパク質のようなものを追加します」と、ラザニが言いました。「タンパク質が心血管の健康に影響を与えるかどうかを確認するために、高脂肪、高タンパク質の食事でマウスが受けるタンパク質の量を3倍に増やしました。タンパク質は、これらのマウスのカロリーの15%から46%に行きました。

高脂肪、高タンパク質食のマウスは、高脂肪、正常タンパク質食のマウスよりも動脈のプラークが約30%多いアテローム性動脈硬化症を発症した。高脂肪、正常タンパク質ダイエット。

「この研究は、高タンパク質の食事を持つプラークの物語の増加を示す最初のものではありませんが、プラークの詳細な分析で高タンパク質の影響のより深い理解を提供します」と、ラザニが言いました。「言い換えれば、我々の研究は、食物タンパク質が不安定なプラークの開発につながる方法と理由を示しています。

プラークは、脂肪、コレステロール、カルシウム沈着物と死んだ細胞のミックスが含まれています。ラザニのチームや他のグループによる過去の研究は、マクロファージと呼ばれる免疫細胞が動脈のプラークをクリーンアップするために働くことを示しています。しかし、プラーク内の環境はこれらの細胞を圧倒する可能性があり、そのような細胞が死ぬと問題が悪化し、プラークの蓄積に寄与し、プラークの複雑さが増します。

「高タンパク質食のマウスでは、プラークはマクロファージの墓地でした」と、ラザニは言いました。「プラークの核の多くの死細胞は、それが非常に不安定で破裂しやすいです。血液がプラークを通り過ぎると、その力、特に高血圧の文脈では、それに多くのストレスを与えます。この状況は心臓発作のレシピです。

高い食事タンパク質がプラークの複雑さを増す可能性を理解するために、ラザニたちは、タンパク質が消化された後に取る経路を研究し、アミノ酸と呼ばれる元のビルディングブロックに分解した。

ラザニと彼のチームは、高タンパク質食からの過剰なアミノ酸がmTORと呼ばれるマクロファージのタンパク質を活性化することを発見しました。mTORからの信号は、プラークの有毒廃棄物をクリーンアップする細胞の能力をシャットダウンし、これはマクロファージ死をもたらすイベントの連鎖をオフにします。研究チームは、特定のアミノ酸、特にロイシンとアルギニンがmTORを活性化し、マクロファージをクリーンアップ任務から脱線させ、他のアミノ酸よりも細胞死につながることを発見した。

「ロイシンは、例えば、魚や植物のタンパク質源と比較して、赤肉で特に高いです」と、ラザニが言いました。「今後の研究では、異なるアミノ酸含量を含む高タンパク質の食事を見て、それがプラークの複雑さに影響を与える可能性があるかどうかを確認するかもしれません。細胞死はプラーク不安定の重要な特徴です。これらの細胞が死ぬのを止めることができれば、プラークを小さくしないかもしれませんが、その不安定さを減らします。

「この研究は、食物タンパク質の心血管リスクの根底にある重要なプロセスを定義するだけでなく、心臓病の治療においてこれらの経路を標的にするための基礎を築く」と彼は言った。