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今日の 「ピックアップ注目！！」
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◆大豆プロテインバー
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毎日食事にタンパク質の健康的な源を含めることが重要です。
タンパク質は、重要な機能の数であなたの体を助け、筋肉量を維持するのに役立ちます.
たんぱく質を考えると、ステーキやチキンが思い浮かぶかもしれません。しかし、あなたが大きな肉を食べる人でない場合は、あなたの体が必要とするタンパク質の推奨量を得ることを確認するための他のオプションがあります。
一年中たたんぱく質の多い野菜がたくさんあるので、心配しないでください。多くのバラエティのためにこれらのオプションを試してみてください。おかずとして一人で、または詰めメインコースのための異なるレシピで、それらのそれぞれを楽しむことができます。
タンパク質の含有量は、各野菜の準備方法によって異なる場合があることに注意してください。以下の値は、各食品に示された調理方法と一致します。
1. エダマメ
総タンパク質:1カップあたり18.46グラム(冷凍から調製)
普段は地元の寿司屋でえだまを食べるだけなら、家で楽しむ時間です。それは健康的な植物タンパク質、ビタミン、ミネラルが詰まっています。
スパイシー・エダマメ
クリスピーパルメザンガーリック
2. レンティルス
総タンパク質: 1カップあたり 17.86 グラム (ゆでた)
レンチルは技術的には野菜ではなく、実際にはマメ科で見つかった脈拍です。しかし、安価で簡単に入手できるベジタリアンフレンドリーなタンパク質に関しては、より良い選択肢は見つかりません。
ボーナス:ドライレンズ豆はわずか15分で調理!
試してみるレシピ:
レッドレンティルタコスープ
フォーコーナーズレンティルスープ
3. ピント豆
総タンパク質:1カップあたり15.41グラム(乾燥から煮沸)
ピント豆はメキシコ料理で人気があります。彼らはブリトー、サラダトッパーとして、スープやチリで、またはちょうど側としてよく動作します。さらに健康上の利点のために缶詰タイプを使用する代わりに、乾燥ピント豆を調理してみてください。
試してみるレシピ:
スロークッカーピントビーンズ
ピント・ビーン・チリ
4. ひよこ豆
総タンパク質:1カップあたり14.53グラム(乾燥から沸騰)
ガルバンゾ豆としても知られるひよこ豆は、フムスの主成分です。彼らは様々な料理でうまく動作する微妙な、ナッツの風味を持っています。
ローストしたひよこ豆で軽食を食べるか、カレー、スープ、野菜ボウルの定番としてお召し上がりください。
試してみるレシピ:
クリスピーローストチックピース
ココナッツひよこ豆カレー
5. ムン豆
総タンパク質:1カップあたり14.18グラム(乾燥から煮沸)
ムン豆はマメ科の一部であり、一人前にたくさんのタンパク質を提供しています。彼らはまた、鉄と繊維の良い供給源です。
試してみるレシピ:
ムンビーンとココナッツカレー
スプラウトムンビーンズバーガー
6. ファバ豆
総タンパク質:1カップあたり12.92グラム(乾燥から煮沸)
ポッドでは、ファバ豆はエダマメやグリーンビーンズのように見えます。これらの栄養価の高い豆類をシチューやサラダに加えたり、おいしいディップにしてみてください。
試してみるレシピ:
バターセサミファバ豆
ファヴァ・ビーン・ディップ
7. リマ豆
総タンパク質：11.58グラム/カップ（ゆで）
この小さなマメは、カリウム、繊維、鉄をたっぷりと栄養価の高いパンチを詰め込みます。味が気に入らない人もいますが、以下のようなレシピは役立ちます。
試してみるレシピ:
地中海ベイクドリマ豆
ヘルベッド リマ 豆 フムス
8. グリーンピース
総タンパク質：カップあたり8.58グラム（ゆで）
グリーンピースがむしゃくしゃで食欲をそそると思うなら、あなたは一人ではありません。しかし、彼らは汎用性があり、多くのレシピにおいしい追加することができます。
試してみるレシピ:
グリーンモンスターベジバーガー
カリカリローストグリーンピース
9. キノア
総タンパク質: 1 カップあたり 8.14 グラム (調理)
この人気の健康食品は、タンパク質、繊維、抗酸化物質、およびミネラルが高いです。キノアはわずか15分で調理し、サラダ、野菜ハンバーガー、ピラフ、キャセロール、および大いに多くの素晴らしい追加です。
試してみるレシピ:
スイスチャードとキノア・グラタン
アボカドブルーベリーキノアサラダ
10. 野生米
総タンパク質: 1カップあたり 6.54 グラム (調理)
野生の米は実際には米と関係ありませんが、同じ料理の多くでも使えます。キャセロール、スープ、ピラフ、詰め物、または単独でこの栄養豊富な穀物をお試しください。
試してみるレシピ:
ワイルドライスピラフ
クリーミーマッシュルームワイルドライス
11. ピスタチオス
総タンパク質:1オンスあたり5.97グラム(ドライロースト)
ピスタチオを砲撃することは難しいかもしれませんが、それは努力する価値があります。ピスタチオは、一握りでおいしいだけでなく、焼き菓子、サラダの上、魚のコーティングとして楽しむのに十分な汎用性があります。
試してみるレシピ:
ピスタチオ ザクロ グラノーラ
クリーミーピスタチオペストパスタ
12. アーモンド
総タンパク質:1オンスあたり5.94グラム(ドライロースト)
アーモンドはおいしくて栄養価が高いです。彼らはタンパク質、健康的な脂肪、ビタミンE、および抗酸化物質の偉大な源です。皮をそのままにアーモンドを食べることで、最も栄養素を得る。
試してみるレシピ:
ディジョン アーモンド クルスト ティラピア
アップルルッコラアーモンドサラダ オレンジドレッシング
13. ブリュッセルの芽
総タンパク質:カップあたり5.64グラム(冷凍から煮沸)
子供の頃ブリュッセルの芽が嫌いだったら、もう一度やってみる時がたじんですよ。彼らはおいしいロースト、蒸し、またはサラダで細断さえします。
試してみるレシピ:
ローストブリュッセルスプラウト ベーコンとリンゴ
ブリュッセルスプラウトサツマイモハッシュ
14. チアシード
総タンパク質: 4.69 オンス (乾燥)
これらの小さな黒い種子は、彼らのスーパーフードの地位を獲得しています。少量でも、タンパク質、繊維、オメガ3脂肪酸、およびその他の栄養素のトンを持っています。チアシードプリンは人気の選択肢ですが、他の料理でこれらの種子を試してみることを恐れてはいけません。
試してみるレシピ:
チョコレートチアシードプディング
チア・クルストサーモンのフェンネルとブロッコリーのサラダ
15. 黄色の甘いトウモロコシ
総タンパク質:1つの大きな耳あたり4.68グラム(生)
とうもろこしはおいしいのと同じくらい栄養価が高い。夏に新鮮なトウモロコシを探すか、一年中レシピのための冷凍バージョンを使用してください。
試してみるレシピ:
スイートコーン、ズッキーニ、フレッシュモッツァレラピザ
スイートコーンチャウダー
16. ジャガイモ
総タンパク質:1ミディアムポテトあたり4.55グラム(焼き、皮付き)
信頼できるスパッドは悪いラップを取得します。それは実際にタンパク質とビタミンCとB-6が詰まっています。さらに大きなタンパク質ブーストのためにラセットや赤いジャガイモを試してみてください。皮を食べれば余分なポイント!
試してみるレシピ:
ヘルシーダブルベイクドポテト
ベイクドポテトウェッジ
17. アスパラガス
総タンパク質：カップあたり4.32グラム（ゆで）
新鮮なアスパラガスのような春は何も言わない。これらのおいしい槍をロースト、グリル、または蒸してみてください。タンパク質で満たされた御馳走のためにベーコンでそれらを包むこともできます。
試してみるレシピ:
エビとアスパラガスのレモンソース炒め
チーズガーリックローストアスパラガス
18. ブロッコリー
総タンパク質:1ストークあたり4.28グラム(沸騰、中)
あなたの両親がいつもあなたの小さな緑の木を食べるように言ったのには理由があります。タンパク質に加えて、ブロッコリーは充填繊維、ビタミンKおよびCなどを提供しています。茎を食べるのを忘れないでください!
試してみるレシピ:
マジックブロッコリー
パルメザンローストブロッコリー茎
19. アボカド
総タンパク質: 1 アボカドあたり 4.02 グラム (中)
あなたは単にワカモレを作るよりも、アボカドで多くを行うことができます。クリーミーで厚く、タンパク質で満たされたひねりのためにプリンやスムージーでそれを試してみてください。
