説明
商品説明
従業員所有企業 「あなたの健康のために」ボブ・ムーア コーシャパルベBob’s Red Millでは、グルテンフリーのベーキングミックス、穀物粉、全粒粉、種子、シリアルなど、様々な種類の製品がグルテンフリーの工場で製造・加工されています。
親愛なる皆様へ30年以上前に創業されて以来、バラエティに富む石臼挽きの全粒粉製品をお届けすることが常に当社の使命となってきました。
当社は、お客様の中には玄米、ソルガム、キノアなどといったグルテンフリーの製品だけをお買い求めになる方がいることにおよそ10年ほど前に気づきました。
そこで、弊社ではグルテンフリーの食生活について学び、多くの人達にとってグルテンフリーがどれだけ大切なのかを知りました。
その後、弊社のグルテンフリー製品純度が非常に高いグルテンフリー製品となるよう様々な対策を施しました。
農場からの出荷品を確認し、グルテンフリー専用の製造工場を設置し、社内の品質管理室で抜き打ち検査を行っています。
お客様とご家族の皆様に信頼していただける安全でおいしいグルテンフリー食品をお届けしていると考えると、お客様のためにさらに尽力したくなるのです。
あなたの健康のために。
ボブ・ムーアBob’s Red Millの製品はグルテンフリーで、品質管理が目的の研究所で原料を検査しています。
製品がグルテンフリーであることを確認するために、ELISAグルテン分析検査を行っています。
ご使用の目安
材料1 1/2カップのぬるま湯 (43°C)酵母パケット(付属)1袋 卵1個 卵白3個分 1/4カップの溶かしたバターかベジタブルオイル グルテンフリー・自家製ワンダフル・ブレッドミックス大きなボウルにぬるま湯を入れます。
酵母をぬるま湯にふりかけ、5分間待ちます。
後ほど使用するために、23×13または20×10センチのベーキングパンに油をつけます。
酵母のミックスに卵、卵白、バターかオイル、ブレッドミックスを加えます。
パドルアタッチメントを取り付けた電動ミキサーを使用して、低速で2分間混ぜます。
ミキサーを切り、ゴムのスパチュラでボウルの側面をこすり落とします。
中速で6分間以上混ぜ続けます。
手で混ぜる場合は、食材を木製のスプーンでしっかり混ぜます。
用意したベーキングパンにバッターを移します。
バッターの上部に軽くオイルか溶けたバターを塗るか、ノンスティックのオイルスプレーを使用します。
ラップで覆い、バッターがパンの上部に達するまで約45〜60分間高温の場所に置きます。
バッターが上昇する間に、オーブンを177ºCまで加熱します。
バッターが上昇したら、ラップをはずしてからオーブンに移します。
クラストが濃いめの黄金色になり、内気温度が99°Cになるまで90分ほど焼きます。
クラストの色が濃くなりすぎたらアルミホイルで覆います。
ベーキングパンから慎重にローフを取り出し、ワイヤーラックに置きます。
スライスする前に完全に冷まします。
成分その他
パンミックス:全粒粉ソルガム粉、ジャガイモデンプン、コーンスターチ、エンドウタンパク質粉、タピオカ粉、砂糖、キサンタンガム、海塩、グアーガム 酵母パケット:酵母、モノステアリン酸ソルビタン、アスコルビン酸。
木の実や大豆を使用する施設で製造されています。
警告
鮮度を保つため、涼しく乾燥した場所に保管してください。
免責事項
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補足事実 サービングのサイズ:1つのスライス(28グラムミックス) コンテナ当たりの摂取量:約16 サービングあたりの金額: ミックス 準備された カロリー 100 130 脂肪からのカロリー 5 30 日次価値** 総脂質 0 g * 0% 5% 飽和脂肪 0 g 0% 10% トランス脂肪 0 g コレステロール 0 mg 0% 7% ナトリウム 270 mg 11% 12% 総炭水化物 21g 7% 7% 食物繊維 2g 8% 8% 糖 2g タンパク質 3g ビタミンA 0% 2% ビタミンC 0% 0% カルシウム 0% 2% 鉄 4% 6% *混合量。
**パーセントの1日の値は2,000カロリーの食事に基づいています。
あなたの毎日の値は、あなたのカロリーニーズに応じて、より高くても低くてもよい。
カロリー: 2,000 2,500 総脂質未満 65g 80g 土脂肪未満 20g 25g コレステロール未満 300 mg 300 mg ナトリウム未満 2,400 mg 2,400 mg カリウム 3,500 mg 3,500 mg 総炭水化物 300グラム 375 g 食物繊維 25g 30 g
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