Cultures for Health, チーズキット、モッツァレラ＆リコッタ、1式

説明

商品説明

CFH（カルチャー フォー ライフ）DIYキットおいしいプロバイオティクス※生きたまま腸に到達できる菌株のことグルテンフリー自宅で作る手軽に発酵キットの内容：温度計バターモスリン1ヤードクエン酸4オンス植物性レンネット5粒チーズソルト8オンス説明書、レシピ冊子

ご使用の目安

100％無漂白バターモスリン細織チーズクロス91cm×91cm（1平方ヤード）細織チーズクロスは、クリームチーズ、フロマージュ・ブラン、レブネチーズ、ケフィアチーズなどの自家製ソフトチーズの水切りに使用します。

再利用可能です。

また、コンブチャ、ミルクケフィア、水、ケフィアなどの培養容器に蓋をする際に、通気性の良いカバーとして使用できます。

使用前に：熱湯殺菌してください。

使用後に：冷たい水で洗い流し、中性洗剤を使用して洗濯機で洗ってください。

石鹸の洗い残しがないように、すすぎを多めに設定することをおすすめします。

ご使用前に熱湯殺菌してください。

チーズ作り用クエン酸モッツァレラチーズやリコッタチーズなど、アシッドチーズのレシピに従ってご使用ください。

チーズ用塩ヨウ素無添加の溶けやすいフレーク塩です。

自家製チーズの味付けや、塩水に漬けて保存する際など、レシピに従ってご使用ください。

成分その他

クエン酸：クエン酸。

チーズソルト： コーシャ塩。

警告

高温多湿を避けて保管してください。

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