説明
商品説明
ジッパー付きパッケージ 熟成発酵大豆 Eden® Foods(エデンフーズ)社のオーガニック品質 コーシャ パルベ OCIA(国際有機農作物改良協会)認証オーガニックEden®(エデン)の認証オーガニック味噌は、天然原料、天然麹の発酵プロセス、伝統技術と職人の技を用いて作られています。
Eden®(エデン)の「オーガニック八丁味噌」は、アメリカの家族経営農場で栽培したオーガニック大豆を3年熟成させて作られています。
日本最高級料理の宝であり心からの味噌と考えられています。
Eden®(エデン)の「オーガニック八丁味噌」は、その豊かなコク、深いチョコレート色、マイルドな塩味で、冬料理に最適です。
スープ、キャセロール、ソース、麺、煮込み野菜にお楽しみください。
ご使用の目安
基本のお味噌汁「Eden®(エデン)ワカメ」5~8cm、または「Eden®(エデン)乾燥ワカメ」小さじ1水 4 カップ(1L)玉ねぎ 小1個(薄切り、または角切り)ニンジン 1本(角切り)「Eden®(エデン)八丁味噌」大さじ1 1/2~2(大さじ2の水または汁に溶かす)青ネギ 2本(薄切り)お好みの具材:豆腐、高野豆腐、シイタケ、野菜、大根、レンコン、カブ、ネギ、麺などワカメを洗い、5分水に浸して小さく切ります。
乾燥ワカメの場合は、水で戻さず直接お鍋に入れます。
水を沸騰させます。
玉ねぎとワカメを入れて煮ます。
3分たったら、ニンジンを入れて5分煮ます。
弱火にし、味噌を加えて2分煮ます。
沸騰させないでください。
ねぎを散らして、できあがり。
成分その他
全有機大豆、水、海塩、有機トースト大麦粉、麹(アスペルギルスoryzae)
警告
開封後は冷蔵保存してください
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補足事実 サービングサイズ:1杯(17グラム) コンテナ当たりの摂取量: 20 サービングあたりの金額 %毎日の値* カロリー 40 脂肪からのカロリー 15 総脂質 1.5g 2% 飽和脂肪 .2 g 0% トランス脂肪 0 g コレステロール 0 mg 0% ナトリウム 680 mg 28% カリウム 180 mg 5% 総炭水化物 4g 2% 食物繊維 <1 g 2% 糖 0 g タンパク質 3g 6% ビタミンA 0% ビタミンC 4% カルシウム 2% 鉄 4% リボフラビンB2 8% *パーセントの1日の値は2,000カロリーの食事に基づいています。
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