説明
商品説明
Aged and DriedBonito Flakes – impart a deep savory flavor to dashi noodle broth and soup stocks. Wild caught tuna is filleted, steamed, smoked, aged, dried to wood-like hardness, and shaved into fine flakes, just as they have been for more than 1,000 years. A versatile savory seasoning, put them on salads, vegetables, tofu, and in soups, stews, and broths.
ご使用の目安
For Dashi Soup Stock or Noodle Broth:Boil 5 cups water with a 4-5″ piece of Kombu. When it boils add 1/2 cup of Bonito Flakes, remove from heat and strain the Kombu and Bonito. Add shoyu soy sauce for a flavor enhancing noodle broth.
成分その他
乾燥剃りカボチャ(Katsuwonus pelamis)、伝統的な硬木の煙。
魚が入っています。
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成分表示 1回当たり摂取量: 2 Tbsp。
(1.5g) 1製品あたりの使用回数: 20 サービングあたりの金額 %DV * エネルギー(kcal) 0 脂肪からのエネルギー(kcal) 0 総脂質 0 g 0% 飽和脂肪 0 g 0% トランス脂肪 0 g コレステロール 1 mg 0% ナトリウム 0 mg 0% カリウム 15 mg 0% 総炭水化物 0 g 0% 食物繊維 0 g 0% 糖 0 g タンパク質 1g 2% ビタミンA 0% ビタミンC 0% カルシウム 0% 鉄 0% *パーセントの1日の値は2,000エネルギー(kcal)の食事に基づいています。
あなたの毎日の値は、あなたのエネルギー(kcal)ニーズに応じてより高くても低くてもよい: エネルギー(kcal) 2,000 2,500 総脂質未満 65g 80g サット・ファット未満 20g 25g コレステロール未満 300 mg 300 mg ナトリウム未満 2,400 mg 2,400 mg カリウム 3,500 mg 3,500 mg 総炭水化物 300グラム 375 g 食物繊維 25g 30g タンパク質 50グラム 65g
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