説明
商品説明
ウコン原産国:インドKosher Certification Servicesによるコーシャ認定QAI(国際品質保証)認定オーガニックUSDA(米国農務省)認定オーガニック。
中東料理で使用されているスパイスの代表格であるウコンは、ほのかな苦みと温かみのある味わいです。
ウコンの木はショウガと密接な関係を持ち、主にアフリカの一部の地域と東南アジアで栽培されています。
ウコンは、スパイスの効いたカレーやピリッとするマスタードなど、料理の味付けによく使用されています。
他の風味の強いオーガニックスパイスと同様に、通常、料理には粉末のウコンが使用されます。
ご使用の目安
1日1回分の量: 小さじ1/8 (440 mg)
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