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減量のための最高のおすすめプロテインパウダー7選とは?

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今日の 「ピックアップ注目!!」
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ホエイプロテインブレンド

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Dymatize Nutrition

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プロテインパウダーは、筋肉を構築し、強くなることを望む人々に長い間アピールしてきました.

しかし、彼らはまた、体重を落としたい人を助けることができます。

あなたのタンパク質の摂取量を増やすための便利でおいしい方法として, これらの粉末は、多くの減量の利点を提供します – 食欲制御など.

彼らは同様に減量を支援するために追加の成分を含むかもしれないタンパク質の乳製品または植物ベースのソースを非常に濃縮されています。

ここでは減量のための7最高のおすすめプロテインパウダーです。

 

1. コーヒー風味タンパク質

 

スニッカードゥードルからバースデーケーキ、クッキーやクリームまで、タンパク質パウダーフレーバーの不足はありません。

多くの場合、代謝を高める覚醒剤カフェインが詰まっているコーヒーの根拠を含むミックスコーヒー風味のプロテインパウダーに追加します。.

例えば、Dymatizeによるこのモカ風味の乳清タンパク質は、25グラムのタンパク質と113mgのカフェイン(36グラム)を含んでおり、平均8オンス(237ml)カップのコーヒー(237ml)をわずかに上回っています(1).

代謝を高めることに加えて、カフェインはまた、トレーニング中にあなたのスタミナを増加させ、より多くの脂肪とカロリーを燃焼することができます(2).

これは、コーヒータンパク質は、あなたが運動する前に30〜60分の完璧なスナックをブレンドします。

さらに、これらの製品のタンパク質は、食欲を減らすことによって減量を促進することができます, あなたは毎日消費する総カロリーを削減することができます (3).

しかし、すべてのコーヒー風味のプロテインパウダーにカフェインが含まれているわけではないので、栄養表示をよくお読みください。

概要

多くのコーヒー風味のプロテインパウダーには、コーヒーの根拠からカフェインが含まれています。一緒に取る, タンパク質とカフェインは減量を高める.

 

2. 乳清タンパク質

乳清タンパク質は、おそらく今日最も人気のあるプロテインパウダーです。

乳清は2つのミルクタンパク質のうちの1つであり、もう1つはカゼインです。

あなたの体は簡単に消化し、乳清タンパク質を吸収するので、それはしばしば筋肉の構築と回復のために運動後に取られます。

多くの研究は、筋肉を構築するための乳清タンパク質の従来の使用をサポートしていますが、他の多くの研究は、同様に減量を助けるかもしれないことを示唆しています (4, 5).

最適栄養によるこの製品は、スクープあたり24グラムの乳清タンパク質(30グラム)が含まれており、筋肉の利益と脂肪の損失の両方をサポートすることができます。

9つの研究のレビューは、乳清タンパク質を補った太りすぎや肥満の人々がより多くの重量を失い、そうしなかった人よりも多くの筋肉量を得たことがわかりました(6).

同じレビューは、乳清タンパク質のユーザーも血圧、血糖コントロールとコレステロール値の大幅な改善を経験したことを報告しました (6).

これらの減量の利点は、主に乳清タンパク質の食欲を減少させる能力に起因し、一日を通して充実感を感じさせる(7, 8).

概要

研究は、乳清タンパク質は、あなたがより長く満腹感を助け、それによって食欲を減らすのに役立つため、体重管理に有効であることを示唆しています。

3. カゼインタンパク質

カゼイン、他の乳タンパク質は、乳清よりもはるかに遅く消化されますが、その減量特性の多くを共有しています。

カゼインタンパク質は、胃酸にさらされると硬化します。これは、あなたの体が消化し、吸収するために長い時間がかかることを意味します – 通常6-7時間。

しかし、カゼインの消化速度が遅いと、食欲を減らすことで食べる量が減ります(9).

32人の男性の1つの研究では、無制限の食事を食べる前に30分前に炭水化物飲料またはカゼイン、乳清、卵またはエンドウ豆タンパク質のいずれかを消費しました。研究者は、カゼインが満腹感に最も大きな影響を与え、消費カロリーが最も少ないことに気づきました(10).

しかし、すべての研究が同意するわけではありません。

別の研究では、ビュッフェで食事をする90分前に乳清タンパク質を摂取した人は空腹が少なく、カゼインを消費した人よりも少ないカロリーを食べました(8).

これらの結果は、カゼインが食事の90分前の代わりに30分を服用した場合にのみ、乳清タンパク質よりも優れている可能性があることを示唆している。しかし, ホエーや他のプロテインパウダーとカゼインを比較するより多くの研究が必要.

カゼインはまた、カルシウムの偉大な源です。

例えば、最適栄養によるこのカゼインプロテインパウダーは、スクープあたりのカルシウム(34グラム)の1日の値の60%が含まれています。

いくつかの観察研究は、より高いカルシウム摂取量を体重を下げるためにリンクしているが、この効果はまだ無作為化対照試験で観察されていない – 科学的証拠のゴールドスタンダード(11, 12, 13, 14).

概要

カゼインタンパク質は、空腹レベルを制御することによって体重を減らすのに役立ちます.その高いカルシウム含有量は、同様に減量を助けかもしれません.

 

4. 大豆タンパク質

大豆タンパク質は、人間の健康に必要な9つの必須アミノ酸をすべて含む数少ない植物ベースのタンパク質の一つです。

そのため、ビーガンや乳タンパク質を許容できない人にアピールする高品質のタンパク質源です。

食欲に影響を与えることが示されています。.

ある研究では、男性は乳清、大豆または卵白タンパク質を消費した1時間後にピザを与えられた(15).

乳清タンパク質は食欲の最大の減少に関連していたが、大豆は食欲を減少させ、消費カロリーの数を減らすと卵白タンパク質よりも効果的であった。

大豆タンパク質はまた、女性に利益をもたらすことが示されています。.

ある無作為化された研究では、閉経後の女性は、大豆またはカゼインタンパク質飲料の20グラムを毎日3ヶ月間服用していた(16).

これは、EAS大豆プロテインパウダーの1スクープに見られる大豆タンパク質と同じ量です。

大豆を消費する人は、カゼインを飲む人よりも腹の脂肪を失ったが、その違いは大きくない(16).

同様に、男性と女性の両方の別の研究は、低カロリーの食事の交換プログラムの一部として使用された場合、大豆タンパク質は減量のための他のタイプのタンパク質に匹敵することを発見しました(17).

概要

大豆タンパク質は、カゼインのような乳製品ベースのタンパク質に対して比較的体重減少を増強することが示される植物ベースのタンパク質である。

 

5. 繊維で強化されたタンパク質

野菜、果物、豆類、穀物などの植物性食品は、食物繊維の最良の供給源です(18).

あなたの食事療法で十分な繊維を得ることの利点は、腸の動きを正常化し、コレステロール値を下げ、2型糖尿病の人々の血糖値を制御し、健康的な体重を達成する(19, 20, 21).

タンパク質と同様に、繊維は食物摂取量を減少させ、その結果体重(結果として体重)を減少させることが示されている(21).

残念ながら、植物ベースのプロテインパウダーの製造中に繊維の多くが除去されます。

しかし、いくつかの混合植物ベースのプロテインパウダーは、繊維で強化されています。このような製品は、エンドウ豆、米、チアシード、ガルバンゾ豆などのいくつかのタンパク質源を組み合わせたものです。

一緒に, タンパク質と繊維は、個々の成分よりも減量を支援する相乗効果を作成します。.

1サービングあたり5グラム以上の繊維を含む混合植物ベースのタンパク質ブレンドを探します。

例えば、ガーデン・オブ・ライフによるフィットミール置換の43グラムのスクープは、9グラムの繊維と一緒に様々な植物ベースのソースから28グラムのタンパク質をパックします。

同様に、Orgainのこのプロテインパウダーには、2つのスクープごとに21グラムのタンパク質と7グラムの繊維が含まれています(46グラム)。

概要

食物繊維は、減量を含む多くの健康上の利点を持っています。多くの混合植物ベースのタンパク質は、追加の減量の利点のために繊維で強化されています.

 

6. 卵白タンパク質

牛乳タンパク質が嫌いな場合や許容できない場合は、卵白タンパク質が良い代替手段です。

卵の主要な栄養素は黄身に含まれていますが、卵白タンパク質は白人のみから作られています。22).

脱水鶏卵白を粉末に加工することで作られています。

卵白タンパク質製品は、このようなNOWスポーツによって、低温殺菌と呼ばれるプロセスを受けます。

これはサルモネラ菌を防ぎ、アビジンと呼ばれるタンパク質を不活性化し、Bビタミンビオチンと結合し、その吸収を妨げる(23).

卵白タンパク質の食欲低下の影響は乳清やカゼインほど強くないが、研究は、まだあなたがより少ないカロリーを食べるのを助け、あなたの減量の努力を助けることができることを示唆している(10).

 

概要

乳製品に敏感な場合は、卵白プロテインパウダーが合理的な代替手段です。乳清やカゼインと比較して減量の利点が抑制されていることを心に留めておいてください。

 

7. エンドウ豆タンパク質

大豆蛋白質と同様に、エンドウ豆タンパク質には9つの必須アミノ酸がすべて含まれており、完全なタンパク質です。

しかし、エンドウ豆タンパク質のアミノ組成物は、いくつかの必須アミノ酸では低いため、乳製品ベースのプロテインパウダーに匹敵しません。

エンドウ豆のプロテインパウダーは、裸の栄養からこの製品のような – 黄色のエンドウ豆から作られています。

それは低アレルギー性であり、牛乳、大豆または卵に対する不耐性やアレルギーを持つ人にとって安全な選択です。

さらに、エンドウ豆プロテインパウダーは、減量のための乳製品ベースのタンパク質に代わる良い植物ベースの代替です。

タンパク質と満腹性を調べる1つの研究では、男性は食事の30分前に炭水化物飲料またはカゼイン、乳清、エンドウ豆または卵タンパク質の20グラムを消費しました(10).

カゼインに次いで、エンドウ豆タンパク質は食欲低下に強い効果を示し、参加者は全体的に消費カロリーを減らしました。

エンドウ豆のたんぱく質は、スマッシュエンドウのような味ではありませんが、一部の人々が嫌うかもしれない素朴な味を持っています。

この場合、裸の栄養ははるかにおいしいチョコレート風味のエンドウ豆プロテインパウダーを提供しています。

 

概要

エンドウ豆タンパク質は、黄色エンドウ豆から作られた植物ベースのタンパク質です。それは低アレルギー性です, 食物アレルギーや不耐性を持つ人に適しています.エンドウ豆タンパク質は、あなたがより少ない食べるのを助けることによって減量を助けることができます。

 

プロテインパウダーは1つの減量ツールです

体重を減らすことに関しては、カロリーの赤字を作り出すことが最も重要です。

カロリー不足は、消費するよりも少ないカロリーを消費するときに発生します。あなたは、より少ないカロリーを食べることによってこれを達成することができます,運動や両方の組み合わせを通じてより多くのカロリーを燃焼 (24).

カロリーの赤字を確立したら, タンパク質の摂取量を増やすいくつかの利点があります。

タンパク質摂取量を増やすと、次の方法で体重を減らすのに役立ちます。

満腹感を増す:タンパク質は、あなたがより少ない食べると体重を減らすことにつながる可能性があり、より長く滞在するのに役立ちます(25).
新陳代謝を高める:炭水化物や脂肪と比較して,タンパク質は消化と利用の間に最もカロリーを必要とします。したがって、タンパク質摂取量を増やすことは、カロリー燃焼を増加させる可能性があります(26).
筋肉量を維持する:体重を減らすと、脂肪や筋肉も失う傾向があります。十分なタンパク質を消費する – 抵抗トレーニングと一緒に – あなたは筋肉を維持し、脂肪を燃焼することができます (27).
とは言うものの、プロテインパウダーだけでは体重を減らすのに役立ちません。彼らはあなたの空腹を制御することによってのみダイエットを容易にします。

概要

あなたのタンパク質摂取量を増やすことは減量に利益を与えるいくつかの方法があります。.プロテインパウダーは、より大きなダイエット計画の一部を形成することができますが, 彼らは直接あなたが体重を減らすのを助けることはありません.

要するに

多くの人々は、筋肉を構築するためにプロテインパウダーを使用します, しかし、彼らはまた、あなたの減量の目標に利益を与えることができます.

ホエー、カゼイン、卵タンパク質、ならびに大豆やエンドウ豆などの植物ベースのソースは、すべて体重を減らしたい人のための優れた選択肢を作ります.

これらのプロテインパウダーのいくつかは、同様に減量を助けることができるカフェインや繊維のような成分で強化されています..

これらの製品は、体重を減らすのに役立つことができますが, バランスの取れた低カロリーの食事と運動ルーチンと一緒にそれらを使用する場合は、最良の結果を得ることができます。.

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コーヒー焙煎入門

コーヒー焙煎入門

焙煎とは、コーヒー豆を煎って、私たちにおなじみで大好きな香ばしいこげ茶色に変えるプロセスです。

どうして焙煎するの?

焙煎すると、青いコーヒー豆に封じ込められている香りと風味が引き出されます。コーヒー豆は青いままで保存されますが、それは品質と風味を損なわないためです。緑色のコーヒー豆は、焙煎されたコーヒー豆とはまったく違います。噛んでみるとやわらかく、ふわふわしていて、青くさい匂いがします。

焙煎によってコーヒー豆は急速に熱くなり、化学的な変化が起こります。熟成の頂点に達するとすばやく冷やされ、熟成を止めます。焙煎されたコーヒー豆はコーヒーの香りがし、水分が飛ばされているため軽くなっています。また、噛んでみるとカリカリしていて、粉に挽いてコーヒーをいれられます。

けれども、いったん焙煎してしまったら、煎りたての風味が損なわれないうちに、できるだけ早めに飲んでしまいしょう。

焙煎は芸術でもあり科学でもある

専門のロースター(焙煎士)になるには、数年間の訓練を経て、コーヒー豆を「読み」、瞬時のタイミングで決断する技術を身に付ける必要があります。

自分の好みの焙煎を知ること

多くの焙煎士は自分の焙煎に自分で名前を付けていますので、焙煎には標準規格というものがないと言ってもいいでしょう。このためコーヒー豆を買うときに多少混乱することもあります。一般的には、色合いによって、ライト、ミディアム、ミディアムダーク、ダークの4つのカテゴリーのいずれかに分類されます。

多くの方は、深煎りの濃厚で豊かな風味は、カフェイン含有量が高いことを示していると考えていますが、実は浅入りの方がカフェイン含有量が少し高いのです。

完璧な焙煎というのは個々人の好みによりますので、国民性や地域性が大きく影響することもあります。4つのカテゴリーには、次のようなものが一般的に出回っています。買う前に聞いてみるのもいいでしょう。いろいろな焙煎法がありますから。

ライトロースト

このライトブラウン色の焙煎は、普通、まろやかなコーヒーに好んで使われています。このコーヒー豆の表面には油がまったくありませんが、それは油が表面に出てくるほど長く焙煎していないからです。

・ライトブラウン

・ハーフシティ

・シナモン

ミディアムロースト

このミディアムブラウン色の焙煎は風味が濃厚で、表面には油がありません。アメリカンローストと呼ばれることもあるのは、アメリカで一般的に好まれているからです。

・シティ

・アメリカン

・ブレックファスト

ミディアムダークロースト

この焙煎は風味が豊かで色が濃く、表面に油がいくらかあって、少しほろ苦い後味があります。

ダークロースト

この焙煎は表面が油でおおわれ、かなりの苦味があり、黒光りするコーヒー豆を作り出します。焙煎が黒くなればなるほど、コーヒーの酸味は少なくなります。ダークローストは、少しだけ黒いものから黒焦げまでさまざまあり、名前もお互いに置き換えられて使われたりします。ですから、買う前には十分チェックするのをお忘れなく!

・ハイ

・コンチネンタル

・ニューオーリンズ

・ヨーロピアン

・エスプレッソ

・ウィニーズ

・イタリアン

・フレンチ

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コーヒーと健康を考えた一日

コーヒー好きな私は毎日飲んでも飽きる事は無いと思っています。

 

 

特に今飲んでいるのがスターバックスで飲むカフェモカやホワイトモカだったりして大のお気に入りです。

 

 

然しながら、健康面に関しては何時だったか病院の先生から珈琲は悪いからと言われた事が有ったのでが、その帰り珈琲が悪いと言ってた先生が自販機で缶コーヒーを飲んでる光景を見た時、案外そうでも無いんだと気が付きました。

 

 

インスタントコーヒーではキリマンジャロやモカを好みたい所ですが現実はブレンド珈琲ですね。

 

 

 

 

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ベトナムのコーヒー文化

独自のコーヒー

 

現在、ベトナムのコーヒーは、重要なビジネスとなっています。それは、単にこの可能性のある飲物を味見だけでは十分でありません。準備方法を学ぶことは、完璧なコーヒー経験の重要な一部です。

 

 
ベトナムのコーヒーは世界中で知られており、世界中至る所から来た人々は、この国に来て、コーヒーを味わい、その産業と1800年代中頃にまえ遡る文化を知る事になります。

 

 

ベトナムのコーヒー文化はフランスの影響とベトナムの深いルーツの間で混じりあい生まれました。しかし、現在では、ベトナムのコーヒーはその独自の評価を得て、
あのコーヒーとは一線を記しています。

 

 

 
ベトナムでのコーヒーは、その味だけでなく、飲み方、準備方法を学ぶことが、ベトナムコーヒーの真髄を理解する鍵となります。

 

 

コーヒードリンクを調合する正しい方法は、特別で、一つの一つ、金属フィルタ・カップと圧縮を使うこと。基本のコーヒーはフィルタ(プレスでの突き固められたダウン)にスプーンで移されます、そして、熱湯は金属カップを通して注がれます。

 

 

 

プロセスにほんのわずかな時間がかかりますが、旅行者にとっては、フレッシュなコーヒーの香りを楽しむ時間となるでしょう。

 

 

 

その独特の方法で抽出される濃いコーヒーにはコンデンスミルクを加えることで甘くし、カフェダ(cafe da)と呼ばれます。

 

 

 

カフェススアダ(Cafe sua da)は、カフェダを背の高いグラスの氷とともに注いで、
ストローがついてくるものを指します。

 

 

 

コーヒーの供給地

 

中部ベトナムにあるDak Lak省のブオン・ママ・トート高地は、ベトナムコーヒーの中心地と考えられています。

 

 
比較的有名ではありませんが、キリ(Khiri)は、そのコーヒー・プランテーションで、
外すことのできない確かな場所な場所であると考えられています。異なる種類のコーヒーを飲んでみることは、とても面白いはずです。

 

 

 

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日本のコーヒー文化

コーヒーの紹介

 

日本は1700年頃から長崎の出島でオランダと交易をすることになり、
このときコーヒーが紹介さました。
江戸時代(1603-1867)の初期に
徳川家康はキリスト教布教を禁止する一方、鎖国政策を広げ、
外国との交易を禁止させましたが、
布教活動をしていないオランダ、中国は例外として貿易を続け、
後日、日本がヨーロッパの文化を受け入れることができる
きっかけを用意したことになります。
当時は、出島に出入りが許可されていた商人や
貿易従事者など一部に限られていた人だけが、
コーヒーを飲むことができました。
一般の人が飲み始めたのは、
しばらく後の1854年に開港した江戸時代末期から
明治時代明治時代(1868-1912)になってからのことです。

日本コーヒーの歴史の始まり

出島は、長崎沖に人工的に造られた扇形の島で、
オランダ商人は、ここに居住し、日本と貿易を続けました。
日本人の出島出入りは管理や商人などの
許可を受けた少数の人員のみでしたが、
彼らによって初めて日本でコーヒーが飲用され始めました。
しかし、日本全域にコーヒーが伝播され、
日常的に飲用され始めたのは、これよりはるかに後の1854年です。
1854年ペリー提督によって函館と下田を開港し、
日本では、この両方の港をはじめ、
長崎、横浜などにも外国人滞在者が多くなりました。
それらの関係で外国商人が自然に入ってくると、
このとき、外国人との接触のあった多くの日本人たちによって
コーヒーが飲まれ始めました。
一方では、留学生、視察団、欧米旅行者が海外旅行中、
西洋の食生活を直接体験しながら
コーヒーを飲む習慣を持ち込むようになった。
明治時代初期の日本人が経営する
西洋料理店が東京のホテルでオープンし、
食べ物と一緒にコーヒーを提供し始めたのが
広告や複数の新聞や雑誌に掲載され、知られるようになります。

日本初のコーヒーハウス

日本初のコーヒーハウスは1888年4月23日、東京でオープンした。
日本のコーヒー業界は、この場所に標石を立て、
自国コーヒーの歴史の記念碑的瞬間を称えています。

日本初のコーヒーハウス

1988年UCCコーヒー博物館が発行した「日本初のコーヒー店」によると、
日本のコーヒーハウスの始まりは、
1888年4月23日、東京にオープンした、日本最初の「可否茶館」である。

この本には、新聞報道と広告スクラップ、
作家たちのスケッチなどが詳細に紹介されている。

1877年浅草のコーヒー店に関する記事など
数箇所にコーヒー店の広告が載っていて、
日本初のコーヒーハウスについて議論の余地がないわけではありませんが、
まさに喫茶店を最初のコーヒー店と十分に伝えることができる
調査と研究がよく整理されていています。
1888年、前年火災で焼失した東京中心部の200坪の土地に8セル、
5セル建て木造2階洋館を建てた。
コーヒーにミルクが入ったコーヒー、
キューバから来た葉巻、ボルドーから酒とパンとバターが用意されている
本格的なコーヒー店だった。
青いペンキで塗られた2階建ての建物の地下には、
ビリヤード台があった窓ガラスが付いた玄関のドアを通って
1階には碁盤、将棋盤、シンムンチョルなどが置かれていた。
トランプ遊びをしたり、
筆と硯があり文章を書くことができる別の部屋あった。
2階はコーヒーを飲む空間でのラウンドと
正方形のテーブルが一団となっており、
籐の椅子を二つおり、単独で座ることができる席も設けていた。
壁紙に優雅に装飾した天井のランプは、
華やかさを加えて、米国やヨーロッパのコーヒー店のような姿をしていた。
主に知識人層がゲストとして出入りひていた。
当時、コーヒー1杯の値は決して安くはなかった。

現在の日本のコーヒー店

日本の代表的コーヒーメーカーであるUCCがコーヒー博物館を運営するなど、自国のコーヒーの歴史と文化を発掘して保存するのに先立っている。
日本のコーヒーの歴史は1700年頃まで遡る。
開店45年が過ぎた日本のコーヒーハウス、ルノーアールは、
現在でも若い顧客に人気があり繁盛している。