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ブロッコリースプラウトの5つの実績とは?

多くの人がいつもブロッコリーを食べていますが、ブロッコリーの芽はあなたが食卓に見るものではありません。これらの信じられないほど栄養価の高い芽は、多くの食事に簡単に加えられるだけでなく、実証済みの健康上の利点のおかげで、世界中の多くの地域で容易に利用できます。

ブロッコリースプラウトとは何ですか?
ブロッコリーの芽は、太い茎と認識しやすい小花を形成する前の最も初期のブロッコリーです。ブロッコリーの芽は、典型的には3〜5日しか経過しておらず、アルファルファやエビの芽とよく似ています。しかし、彼らの味はやや土臭しています。ブロッコリーの芽の価値が完全に実現したのは20年後です。これらの若い野菜には、グルコラファファインを含む多くのユニークな化合物が詰め込まれています。 [1]この植物化学物質は、体内の希少なガンと戦う化合物であるスルフォラファンに変換できるグルコシノレートの一種です。

ブロッコリー芽を取り巻く人気の爆発により、独特の化学組成のおかげで、あなた自身の芽を育てるさまざまな方法や、これらの抗がん芽を定期的に提供する天然食料品店や健康食品店があります。つまり、これらの芽は、全体的な健康を維持する上で重要な他の化合物、栄養素、ミネラルも含んでいます。

ブロッコリースプーン栄養
ブロッコリー芽はビタミンKの豊富な供給源を持っていますが、ビタミンAとビタミンCの全体的なレベルは実際にはフルブロッコリーよりも低くなっています。ブロッコリーの芽にはタンパク質や食物繊維が高濃度に含まれていますが、低カロリー(3オンスあたり35〜)のカロリーがあります。 [2]既知の脂肪と低レベルの炭水化物はありません。しかしながら、上述したように、これらの芽がそれほど注目を集めている主要な理由は、それらのグルコシノレート含量、すなわち生成可能なスルフォラファンである。

ブロッコリースプラウトの健康への効果
ブロッコリー芽の最も重要な健康上の利点には、早漏の予防、慢性疾患の進行の遅延、心臓の健康の増強、胃腸機​​能の最適化、免疫システムの強化、自閉症のリスクの低下などがあります。

早すぎる老化を防ぐ
ブロッコリー芽に見られる強力な抗酸化物質と活性化合物は、体内のフリーラジカル活性と酸化ストレスと直接関連しています。 [3]これらの芽に含まれるビタミンAおよびCに加えて、これはしわおよび老化の斑点を除去することによって、老化を軽減し、同時に皮膚の弾力性を高めるのに役立ちます。

癌を治療する
これらの植物の芽の中の膨大な量のスルフォラファンは近年非常に人気があり、研究の重要なテーマです。 [4]この化合物は、胃および他のタイプの癌のリスクを低下させることを示しており、癌治療における潜在的な応用を増やすために今日も広く研究されている。

自閉症を予防する
いくつかの研究では、スルフォラファンで満たされたブロッコリーの芽が豊富な食事と子供の自閉症の可能性が低下しています。これは、正常な脳の発達を確実にすることができるこれらの芽の強力な抗酸化活性に起因する可能性があります。 [5]

消化を助ける
消化器系の健康に苦しんでいると、ブロッコリーの芽は腸の免疫系を保護し、H.pyloriなどの危険な細菌の存在を減らし、細菌のバランスを最適化し、栄養の摂取と消化器の健康を確保し、便秘、潰瘍、結腸直腸癌のリスクがあります。

心臓の健康を改善する
研究は、スルフォラファンがトリグリセリドのレベルを下げ、血圧を下げるという2つの異なる方法で心臓の健康を守ることを示しています。 [7]これは、アテローム性動脈硬化症、心臓発作、脳卒中などの心血管疾患の全体的なリスクを低下させる可能性があります。

ブロッコリースプラウトを食べるには?
ブロッコリーの芽は、サラダに風味のある、胡椒の追加、サンドイッチやラップのレタスの代替品など、さまざまな方法で毎日の食事に使用できます。多くの人々はまた、おそらく風味のためにニンニク塩のダッシュで、おそらく自分自身でブロッコリーの芽を食べることを楽しむ。これらの芽は、フライドポテトやサルサなどのディップで使用できます。あなたは、あなたのスナック食品を健康的に増強するために、ハマムに芽を混ぜることさえできます。

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ブロッコリースプラウトを育てる方法?
あなたが自宅でブロッコリーの芽を栽培したい場合は、そうするのは驚くほど簡単です!ブロッコリーの種を大きなガラス瓶に入れ、約2インチの水で覆うことができます。午前中、水を排水し、種をすすぎ、このプロセスを3〜4回繰り返す。寒くて暗い場所に種子を保存する。数日以内に、種子は開裂し、芽は成長し始める。 1日に3回芽をすすぎ続けるが、今は日差しの中に移動することができる。葉が暗緑色に変わると(3〜4日以内に)、彼らは収穫して食事に使用する準備が整います!

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アルファリポ酸の10の利点とは?

アルファリポ酸は、ブロッコリーのような食品に含まれています。

抗酸化物質は、細胞の自然な劣化を打ち消す栄養素です。生の有機果実や野菜は、さまざまな抗酸化物質を提供します。抗酸化物質は、アストラガルス根やチベット・ロディオラのようなハーブにも存在します。近年、CoQ10やαリポ酸(アルファリポ酸)などの抗酸化サプリメントが注目されています。 アルファリポ酸の場合、アルファリポ酸は多くの肯定的な健康上の利益をもたらす重要な栄養素であるため、驚くことはありません。それは、健康な老化、臓器機能、心臓血管の健康、および脳および神経系の健康を促進する。 アルファリポ酸はまた、他の抗酸化物質や抗酸化酵素の細胞生成を促進することにより、あなたの体の抗酸化物質ネットワークを強化します。ここでは、アルファリポ酸とそれが提供しなければならないものすべてを詳細に見ていきます。

アルファリポ酸の10のメリット
正常な甲状腺ホルモンレベルを奨励する
健康な神経を支える
正常な心臓の健康を促進する
運動関連ストレスから筋肉を保護する
肝臓をサポートする
強い脳と鋭い記憶を促進する
健康な皮膚を奨励する
優雅な老化を促進する
健康な血糖値を維持する
健康な体重を支える

アルファリポ酸とは何ですか?

アルファリポ酸はチオクト酸または単にリポ酸とも呼ばれ、アルファリポ酸と略されますが、それを他のアルファリポ酸、オメガ脂肪酸であるアルファリノール酸と混同しないでください。アルファリポ酸は、ミトコンドリアで少量生産されます。ミトコンドリアは、科学の授業で覚えているかもしれませんが、細胞の「強力」です。 アルファリポ酸は、クレブスサイクルに必要な補酵素であり、生きている細胞がエネルギーを生成する化学反応のシーケンスです。

アルファリポ酸は、R-およびS-リポ酸と呼ばれる互いに鏡像である2つの形態で生じる。 R-LAのみが体内で自然に合成され、自然界では食物中に存在します。また、Na Rリポ酸と呼ばれる形態で存在してもよい。 Naは、R-リポ酸を安定化させるナトリウム(Na)塩を意味する。ナトリウムは、各分子を別々にし、身体に対してより容易に利用できるようにする。

あなたはアルファリポ酸をどこで得ますか?
あなたはアルファリポ酸を得ることができるいくつかの方法があります。まず第一に、体内の細胞が自然にそれを作り出します。多くの食品にはアルファリポ酸が含まれており、栄養補助食品としても利用できます。さらに、アルファリポ酸は、老化防止スキンケアクリームの成分であり、場合によっては注射によって投与される。

あなたの体

細胞は、少量のαリポ酸を産生する。しかし、あなたの体がアルファリポ酸の量は、あなたが年を取ったり、あなたの免疫システムが危うくなったりすると減少します。数多くの科学的研究により、補給は実質的な治療効果をもたらし、補充アルファリポ酸が健康的な生活を補完できることが示唆されている[1]

アルファリポ酸を含む食品

アルファリポ酸は、多くの食品に天然に存在する。動物組織、特に肝臓、腎臓、心臓のような器官肉には、この栄養素が最も多く含まれています。より少ない程度で、アルファリポ酸は、ブロッコリー、ホウレンソウ、トマト、亜麻仁油、寒天種子およびクルミのような野菜に見出される[2,3]

栄養補助食品

あなたの体が十分なアルファリポ酸を生産していない場合や、あなたが食生活に十分に摂取していない場合、特に人が加工食品を摂取し、環境毒素に曝されている西洋文化では、アルファリポ酸を含む栄養補助食品が役立ちます。 アルファリポ酸の摂取量は、通常50〜600mgであり、これは食物中に自然発生する最大1000倍です。[1、2、3]ほとんどのサプリメントは鏡像異性体の50〜50の組み合わせを含み、最高品質のサプリメント純粋なR-LAを含みます。研究は、空腹時に体がアルファリポ酸を最も良く吸収することを示しています。

アルファリポ酸のメリットは?

「アルファリポ酸は強力な抗酸化物質であり、その利点の大部分はその事実から生じる」

アルファリポ酸は強力な抗酸化物質であり、その利点の大部分はその事実から生じる。脂溶性のビタミンEや水溶性のビタミンCなど、他の抗酸化物質よりも広い範囲の体組織で働くことが、独自の脂肪と水溶性のものです。[4、5] アルファリポ酸はまた、水銀、銅、鉄などの有毒な金属イオンと結合し、体内から排出される可能性があります。[6]

アルファリポ酸はすべての細胞のミトコンドリアでエネルギー代謝に役割を果たしている[4]研究は、アルファリポ酸の抗酸化特性が、激しい運動後の肝臓の健康、心臓血管の健康、神経系、脳、皮膚、および筋肉の回復をサポートすることを示しています[2、4]さらに、アルファリポ酸は健康な体重および正常な血糖値を支持する[ 4,7,8]

アルファリポ酸は強力な抗酸化物質です

アルファリポ酸の治療特性の大部分は、抗酸化物質としてのその状態から生じる。抗酸化物質は、フリーラジカルを中和する分子であり、酸化ストレスおよび損傷細胞を生成する不安定な分子である[1]酸化の間、O 2は2つの酸素原子に分裂し、それぞれは単一の電子を有する。電子はペアで発生することを好むため、これらの「フリーラジカル」(単一電子)は他の電子を探して掃引してペアになり、プロセス中の細胞に損傷を与えます。アルファリポ酸はフリーラジカルを防御するだけでなく、ビタミンCやビタミンEのような他の抗酸化物質の有効性を高めるのにも役立ちます[1、4、5]

正常な甲状腺ホルモン濃度を奨励

あなたの喉頭の前部で、あなたの襟骨の上に小さなbowtieのように座って、甲状腺は、内分泌系の重要な部分です。その最も重要な機能の1つは、成熟、成長および代謝を調節するホルモンを産生することである。甲状腺の健康が損なわれると、ホルモンはバランスを失います。 2016年の研究では、アルファリポ酸がケルセチンとレスベラトロールと併用すると、正常な甲状腺ホルモン濃度と気分ホルモンに起因する体重増加を促進することが分かった[8]

健康な神経を支える

神経系は、中枢神経系および末梢神経系の2つの主要な成分を有する。中枢神経系には、脊髄と脳が含まれます。末梢神経系は、2つのうち大きい方で、脳と脊髄以外の神経細胞で構成されています。

末梢神経が健康でない場合、特に脚と足につまずくと麻痺を引き起こすことがあります。これは人のバランスを損なう可能性があり、オブジェクトをつかんで保持する能力に影響します。時間が経つと、これは進行し、重度になり、衰弱させることができます。[9]研究は、アルファリポ酸の酸化的ストレスを軽減する性質が、特に末梢神経系における正常な神経系の健康を支える可能性があることを示唆している[10]

正常な心臓血管機能を促進する

血管は、内皮と呼ばれる細胞の単一の層で裏打ちされている。健康なとき、内皮細胞は血管の弛緩を促進します。内皮ライニングは、病気のために損なわれ、貧弱な血管の健康につながる可能性がある。私たちが年をとるにつれて、酸化ストレスは心臓血管の健康に負の影響を与えます。チェックされていないと、酸化的ストレスは動脈の内皮組織に損傷を与え、心臓までの血流に影響を与えます。心機能の低下は重大な健康問題につながる可能性がありますが、抗酸化物質は健康な心臓や心臓血管系を促進するのに役立ちます[11,12,13]

1つの研究では、以前に損傷を受けた血管細胞にインビトロで(ペトリ皿中で)アルファリポ酸を導入すると、細胞の正常な機能が促進され、細胞の抗酸化防御が支えられることが明らかになった[12]別の研究では、IV投与アルファリポ酸は正常な循環を促進するのに役立った[13]全体として、アルファリポ酸は、心臓をサポートしようとする人々にとって有用な心臓保護作用を有する[14]。

エクササイズ関連のストレスから筋肉を保護する

エクササイズは、体重減少、健康な血液循環、およびより高いエネルギーレベルを達成するための最良の方法の1つです。しかし、徹底的で高強度の運動ルーチンは筋肉組織や筋肉細胞に影響を与える酸化的損傷を加速する可能性があります。酸化ストレスは、激しい運動の後に感じる痛みに寄与します。アルファリポ酸などの抗酸化能を持つ栄養素は、この効果を軽減するのに役立ちます。アルファリポ酸サプリメントは、内部の抗酸化防御をサポートし、脂質過酸化を減少させ、細胞損傷をもたらすプロセスである[16] 1件の研究では、アルファリポ酸の補助的な使用が肝臓、心臓、および筋肉組織を保護することさえ明らかにされた。

適切な肝機能をサポート

肝臓の健康への影響を評価すると、アルファリポ酸は適切な肝機能をサポートしていることが分かった。[17、18]アルファリポ酸補給は、様々な毒素に暴露された後、

強い脳と鋭い記憶を促進する

あなたが年を取るにつれて、あなたの体はより少ないアルファリポ酸を生成します。つまり、若い頃よりもフリーラジカルからの保護が少なくなります。いくつかの研究によると、汚染度の高い都市に住む人々は、正常レベル以上の環境毒素による認知障害を経験することが示されている[19]

いくつかの研究は、アルファリポ酸の強い抗酸化特性が、記憶をシャープにし、精神的明快さを促進し、全体的な覚醒を助けることを示している[20]

健康な皮膚を促進する

遺伝学、ストレス、不均衡な微生物、さらには砂糖やナトリウムを多く含む食事でさえ、時々起こるにきびや他の肌の状態があらゆる年齢で現れることがあります。プロバイオティックサプリメントを摂取することによって、健康的なスキンケア療法を実践し、すべての自然食を摂取し、腸内細菌叢を強化することが重要です。乾燥、刺激、かゆみ、亀裂を経験した人はアルファリポ酸健康な皮膚を促進する[22、23]

優雅な老化を促進する

あなたが年を取るにつれて、酸化的ストレスは細胞に影響を与え、私たちが「老化」と呼ぶものを引き起こします。研究では、アルファリポ酸の抗酸化特性を調査し、老化の影響をどのようにバランスさせるのかを調べました。アルファリポ酸が骨格筋細胞の酸化ストレスを軽減し、若年の心臓組織がより若々しくなるのを助けることが示されている[24,25]。アルファリポ酸は大脳皮質に過剰な鉄が蓄積するのを防ぐのに有益かもしれない。年齢に関連した酸化的ストレスおよび記憶喪失が含まれる[26]

すでに健康な血糖値をサポート

血糖値や血糖値が高いのは、身体が正常なインスリンレベルを維持できないことによるものです。グルコースが細胞に入るのを助ける原因となるホルモンです。インスリンがなければ、グルコースが蓄積し、多くの重大な健康問題を引き起こす可能性があります。 2017年の研究では、アルファリポ酸が血糖値に及ぼす影響を調べたところ、正常な血糖値とインスリン感受性を維持するのに役立つことが判明しました。[27] アルファリポ酸の性質は厳密に抗酸化物質であることを示しています。

健康な体重を支える

加工食品、ファーストフード、その他の不健康な食生活の摂取は、特に西洋文化において、肥満率が急上昇する原因となっています。体重を減らすための迅速な修正はなく、健康的な体重を維持するための実証済みの生涯計画には、定期的な運動と植物ベースの有機食生活が含まれます。しかし、アルファリポ酸のような栄養素は、健康的な生活様式の効果を増強する可能性があります。長期間の体重減少および全体的な体重管理への影響を確認するためにはより多くの研究が必要ですが、アルファリポ酸サプリメントを服用した患者は、プラセボを服用した患者と比較して、動物研究では、アルファリポ酸と高脂肪食を組み合わせると体重増加が抑制されることが判明しました。

アルファリポ酸は妊娠中に摂取するのが安全ですか?
「妊娠中の影響についてのお問い合わせは決定的なものではありませんが、プラスに向かいます。

アルファリポ酸の細胞内での健康なミトコンドリアの自然な能力は、正常な妊娠を支援するのに役立つかもしれません。[28、29]妊娠中のその影響に関するこのような問い合わせは決定的なものではありませんが、しかし、いつものように、妊娠前、妊娠中、妊娠後に薬やサプリメントを使用する前に、あなたのヘルスケアプロバイダーをチェックしてください。

安全と副作用

中程度のサービングでアルファリポ酸を補充しても、重大な副作用は生じません。[1]最も一般的に報告されている副作用は、かゆみ、発疹や蕁麻疹などの皮膚反応、重度のアレルギー反応の少ないもの、悪心・胃痛の報告された症例数でした。一部の人々は胸焼けを経験していますが、補充を伴う小さなスナックを食べることが助けになりました。 アルファリポ酸を服用すると、アスパラガスの原因によく似た、尿中の硫黄臭が報告される人もいます。

600mgから1,200mgの範囲のサービングを有するサプリメントを使用する高齢の患者の研究では、吐き気、酸逆流、および胃の不快感を経験した[30]補助インスリンを使用している糖尿病患者は、インスリンが仲介する血糖利用に影響を及ぼすアルファリポ酸サプリメントを摂取する際に、血糖値を注意深く監視する必要があります。補充的なアルファリポ酸を服用する前に、特に他の薬やサプリメントを服用している場合は、医療従事者と相談してください。

私にはリポ酸が適していますか?

アルファリポ酸の利点は多くあります。この栄養素の抗酸化特性があなたの体と脳に健康的な増強をもたらす可能性があるという魅力的な証拠があります。自然な形態のアルファリポ酸を含む強力な抗酸化物質のブレンドを含む全天然サプリメントの恩恵を受ける場合は、Cell Fuzion™を試してみてください。細胞Fuzionは、ミトコンドリア機能を活性化し、健康な細胞周期を維持し、DNAを保護するように設計された高度な式です。体内の天然の細胞内抗酸化物質を再生するのに役立つ成分も含まれています。